Nos astuces et plus belles recettes pour des fêtes de Pâques réussies

Oeufs en chocolat
Les oeufs et lapins en chocolat, des incontournables gourmandises des fêtes de Pâques Photo par Bellahu123.

Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête. Cette année, le dimanche de Pâques se tient le 4 avril 2021.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gros oeufs en chocolat
Gros oeufs en chocolat

Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.

Quelques vidéos des Gourmets

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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Oeufs en chocolat, crème coco et mangue
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Oeuf de pâques en chocolat
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Œufs en chocolat fourrés de ganache caramel
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Les boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe
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