Nos astuces et plus belles recettes pour des fêtes de Pâques réussies

Oeufs en chocolat
Les oeufs et lapins en chocolat, des incontournables gourmandises des fêtes de Pâques Photo par Bellahu123.

Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête. Cette année, le dimanche de Pâques se tient le 4 avril 2021.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

La tarte "fantastik" de Pâques, framboise et pistache
La tarte "fantastik" de pâques, framboise et pistache

Mimi Pâtisserie - D'après le Chef Pâtissier Christophe Michalak, voici lla tarte "fantastik" de Pâques, aux framboise et pistaches préparée avec une pâte sablée, un biscuit citron, une ganache montée à la vanille et à la pistaches, ainsi que des fruits frais.

Le number cake aux chocolats de Pâques
Le number cake aux chocolats de pâques

Le Tablier Gourmet - Pour Pâques, un desssert très doux avec ce number cake aux chocolats et à la fève de tonka

Tarte chocolat, miel, pissenlit
Tarte chocolat, miel, pissenlit

Isabelle - Dessert peu sucré, ganache onctueuse et fondante, croquant du sablé, miel qui apporte un joli parfum et de la douceur, c'est harmonieux, printanier, chaud, voluptueux.

Mousse et muesli croustillant au chocolat
Mousse et muesli croustillant au chocolat

Poire et Cactus - Pour cultiver son jardin sucré ! Une recette trompe l'oeil facile à réaliser complètement chocoloat.

Tarte à la mousse au chocolat
Tarte à la mousse au chocolat

Amandine Cooking - Voici une tarte à la mousse au chocolat cuite au four, une façon originale de garnir une tarte et de déguster une mousse au chocolat. La texture de la mousse au chocolat cuite est croquante à l'extérieur et fondante à cœur. Sur une pâte sablée...

Number cake
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Myli - On n'est pas obligé de faire un nombre mais la forme qu'on souhaite.

Tarte aux Schocobons
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Les Papilles qui frétillent - Dessert ou goûter pour les petits et les grands gourmands!

Tarte au chocolat spécial Pâques
Tarte au chocolat spécial pâques

Patsyphice - Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Cette recette de tarte au chocolat est celle de Frédéric Anton à laquelle ont été juste ajoutés des décoration pour Pâques, oeufs et petits motifs.

Tartelettes au chocolat de Pâques
Tartelettes au chocolat de pâques

Chloé Délice - Des tartelettes au chocolat très gourmandes à dévorer sans modération

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Les boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe
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Karine Cuisine - De délicieuses boulettes d'agneau cuites au four, sans ajout de matière grasse, accompagnées de crème au chèvre et menthe. Vous pouvez les servir avec un taboulé au raisin sec, ou en apéro.

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