Recettes de Plat complet
Que faire avec de Plat complet ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de Plat complet de votre choix.
Quelques vidéos des Gourmets
Galettes viande hachée sauce au cumin
Zika - Market lekross. Marka bel Lekross . Inédite, tajine ou galettes de viande hachée et fromage en sauce rouge au cumin, un plat familial, exclusif et méconnu que je vous propose pour le faire connaitre ! Une recette révélée par moi la première fois...
Tajine d'agneau aux olives
amour de cuisine - En cuisine avec cette belle idée de recette d'une succulent tajine d'agneau aux olives. En vidéo.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gnaouia ou gnawia- gombos a l'agneau et aux aubergines- plat typique du terroir bônois - zika riffi
Zika - Gnaouia ou gnawia, plat de gombos à l'agneau aux aubergines, typique bônois, les aubergines sont ajoutées par souci d'économie par temps difficiles pour rendre le plat avantageux dans les familles nombreuses. Traditionnellement , on n'en met pas...
Potage carotte-poireau au gingembre, brochettes de poulet
shukarcooking - Un plat complet qui réchauffe et le gingembre lui donne un peu de piquant.
Tarte aux oignons de roscoff
Papilles à l'affut - Cette tarte met en valeur les délicieux oignons de Roscoff
Langues d'oiseaux à l'agneau au safran
Zika - Plat de pâtes traditionnelles, les langues d'oiseaux au safran, lsen tayr ou encore lssan el asfour au poulet ou viande d'agneau .
Tajine petits pois et artichaut à l'agneau
Zika - Un mijoté de petits pois et d'artichauts à l'agneau, marka jelbéna bel karnoun, plat complet et incontournable classique du terroir bônois.
Quiche à la viande hachée poireaux et écrasé de pomme de terre
Zika - Tarte salée ou quiche à la viande hachée, poireaux, champignons et écrasé de pomme de terre pour un accompagne de soupe, entrées ou apéritif en petits carrés, délicieuse !
Entrée d'artichaut pommes de terre et oeufs durs vinaigrette à l'ail
Zika - Une entrée chaude qui peut être un accompagnement ou plat unique d'artichauts et de pomme de terre assaisonnée de vinaigrette à l'ail.
Poivrons farcis frits
Zika - Un plat traditionnel du terroir bônois, les poivrons farcis frits à la viande hachée et parfois aussi à la mie de pain rassis et fromage, c'est une des spécialités de Annaba, servie avec une fondue de tomates et accompagnée de pain habituellement.
Crémeux de panais au jambon de parme et son œuf poché
shukarcooking - Ou comment faire d'une purée de panais un plat complet et un peu chic.
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