Recettes de Pois Chiches

Découvrez des recettes et techniques de Pois Chiches du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Quelques vidéos des Gourmets

Houmous maison
Houmous maison

Eldorami - Vous recevez du monde dans peu de temps et ne savez pas quoi leur servir en apéro ? Pas de panique, vous avez 2 minutes top chrono pour leur faire un Houmous délicieux et sain qui en ravira plus d’un !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pois chiches aux lentilles, salade de cresson aux pommes
Pois chiches aux lentilles, salade de cresson aux pommes

kilometre-0 - Voilà un plat complet très sympa et parfait en cette saison. Il est roboratif grâce aux pois chiches et lentilles. La salade composée de cresson et de pommes lui apporte néanmoins de la légèreté.

Merguez aux pois chiches et aux blettes
Merguez aux pois chiches et aux blettes

kilometre-0 - Un beau plat de saison que je vous recommande

Salade de choux aux sardines et pois chiches
Salade de choux aux sardines et pois chiches

kilometre-0 - Et voilà la salade complète de la semaine que vous pourrez facilement emporter au travail. Dans ce cas, choisissez une salade de type frisée qui s’abime moins ou faites l’impasse sur la salade verte. Elle sera très bien aussi.

Chou aux pois chiches
Chou aux pois chiches

Lutsubo - une recette indienne express et délicieuse. Un plat complet parfumé !

Curry de butternut aux pois chiches
Curry de butternut aux pois chiches

Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de curry de butternut aux pois chiches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Orzo aux épinards et pois chiches à la tomate
Orzo aux épinards et pois chiches à la tomate

Happy papilles - On se régale avec cette poêlée d'orzo aux épinards et pois chiches à la tomate façon risotto, rapide et très simple à réaliser, pour le plaisir des petits comme des grands

Houmous au mini-bol
Houmous au mini-bol

Le labo de maman - Venez découvrir la recette facile et rapide du houmous : tartinade de pois chiches, au Companion ou non.

Puchero
Puchero

Popotte - Aujourd’hui nous allons faire une escale en Espagne avec cette recette de Puchero… C’est l’équivalent de notre pot au feu. Un délice 😋

Houmous noir
Houmous noir

Nicolas le Cuisinier - Un houmous préparé avec des ingrédients noirs: pois chiches noirs, ail noir, pâte de sésame noir. Une saveur délicate pour l'apéritif!

Champignons aux épices
Champignons aux épices

Les Gourmandises De Lilie - La médiathèque de notre ville étant encore fermée, j'ai toujours les livres de cuisine que j'avais emprunté avant le confinement. Et, de temps en temps, je pioche dedans une recette pour nos repas de la semaine. Cette fois-ci, j'ai jeté mon dévolu...

Pois chiches grillés
Pois chiches grillés

Grignotine - En cuisine avec cette belle idée de recette de pois chiches grillés - grignotine - recettes healthy et gourmandes.

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