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Nos astuces et plus belles recettes pour des fêtes de Pâques réussies

Oeufs de Pâques cachés au jardin
Qui dit Pâques, dit chasse aux oeufs ! Photo par Drubig-Photo
Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête.

La date de Pâques n'étant pas fixe comme celle de noël, cette année, le dimanche de Pâques se tient le dimanche 31 mars 2024. Dans l'attente, pourquoi ne pas jouer à ce petit quiz ?

Meilleures recettes de Pâques et de mousse au chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de Pâques et de mousse au chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Layer cake chocolat fraises
Layer cake chocolat fraises
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Un bon gros gâteau de Pâques à étages, très simple et impressionnant pour épater tout le monde ! Une génoise facile, une mousse au chocolat et des fruits.... Il y a tout ce qu'il faut !
Mousse au chocolat végane
Mousse au chocolat végane
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
L'indémodable mousse au chocolat revisitée à la sauce végane et antigaspi... Mais alors, par quoi allons-nous remplacer les oeufs ? Un ingrédient souvent jeté dans l'évier...
Oeuf et mousse au chocolat
Oeuf et mousse au chocolat
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Des gros oeufs en chocolat, une belle mousse choco et des petits sujets en meringue pour le décor. Le tour est joué pour épater la galerie et faire plaisir aussi bien aux petits qu'aux plus grands. Le plus délicat réside dans la découpe du chocolat car il ne faut pas briser l’œuf. Passée cette étape délicate, il ne vous reste plus qu’à les remplir avec la mousse et les remettre au frigo pour que celle-ci prenne.
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Nids de Pâques façon Pavlova
Nids de Pâques façon Pavlova
Amandise Amandise
Une recette parfaite pour une gourmandises de Pâques réussie ! Une merveilleuse mousse au chocolat, celle proposé dans le livre « Simplement Chocolat » de Frédéric Bau, un vrai délice ! J’ai marié ces nids de Pâques façon pavlova avec les premières fraises fraîches de la saison, et voici notre dessert de Pâques !
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Oeuf tout chocolat
Oeuf tout chocolat
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
Voici une recette d’oeuf tout chocolat. Constitué d’une coque en chocolat et d’une délicieuse mousse au chocolat, ils sont un pur délice pour les papilles, tout en simplicité. Si vous êtes vraiment gourmand, vous pouvez toujours ajouter une lit de praliné ou de caramel au fond de votre oeuf en chocolat, ou quelques éclats de caramel ou de chocolat dans votre mousse.
Mousses chocolat praliné
Mousses chocolat praliné
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Pour faire ces mousses végétales chocolat praliné, j’ai testé cette astuce qui court sur la blogosphère depuis quelques années : les blancs en neige végétaliens ! Je ne m’attendais pas à un résultat aussi spectaculaire.

Dernières recettes de Pâques et de mousse au chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Pâques et de mousse au chocolat qui changent !

Gâteau à la mousse au chocolat
Gâteau à la mousse au chocolat
SucreEtEpices SucreEtEpices
C'est bientôt Pâques et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau à la mousse au chocolat. Assez simple de composition, il est facile à faire, à la portée de tout le monde. Cela n'enlève rien de sa gourmandise. De plus, il est sans farine et sans gluten, ce qui le rend accessible pour les personnes intolérantes. C'est un gâteau super fondant, bien chocolaté, très équilibré. Un délice addictif pour les amateurs de chocolat. Il a eu beaucoup de succès auprès de mes convives.
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat
Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat
Julie Gri Julie Gri
Voici une recette très originale pour épater vos invités ! Je vous propose des oeufs de Pâques remplis de mousse au chocolat. Ils sont décorés avec des miettes de cookies et des fleurs comestibles. Rien de plus simple, et pourtant… ça fait son petit effet ! Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’on peut manger le contenu et le contenant.
Les petites mousses au chocolat de Pâques
Les petites mousses au chocolat de Pâques
Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Une idée recette extra gourmande et chocolatée à l'approche de Pâques.
Gâteau nid de Pâques au chocolat
Gâteau nid de Pâques au chocolat
Luly cooker Luly cooker
Voici un joli gâteau "molly cake" en forme de nid, tout en chocolat, une ode à la gourmandise de cet ingrédient star de la pâtisserie et de Pâques.
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Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir
Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
C'est bientôt Pâques alors voici un petit dessert de Pâques chocolaté très facile à faire mais qui fait beaucoup d'effet : une mousse au chocolat servie dans des coques en chocolat noir.
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Verrine de mousse au chocolat blanc goût mûre
Verrine de mousse au chocolat blanc goût mûre
Recettes du Chef Recettes du Chef
Un mariage riche en couleurs et en saveurs. En verrines ou en mousse simple selon les envies du moment.
Mousse au chocolat et au fromage blanc
Choco Cocotte de Pâques
Choco Cocotte de Pâques
Amandise Amandise
Un entremets au chocolat composé d'une dacquoise, d'un croquant praliné, d'un crémeux au chocolat noir et d'une mousse au chocolat au lait. Une délicieuse cocotte tout chocolat qui ravira petits et grands pour le dessert de Pâques. Côté gourmandise, c’est vraiment un délice, un bel équilibre de goût et de saveur !
Tarte à la mousse au chocolat
Tarte à la mousse au chocolat
Amandine Cooking Amandine Cooking
Voici une tarte à la mousse au chocolat cuite au four, une façon originale de garnir une tarte et de déguster une mousse au chocolat. La texture de la mousse au chocolat cuite est croquante à l'extérieur et fondante à cœur. Sur une pâte sablée bien croustillante, cela fait un bel équilibre. Une poule en chocolat ou des oeufs en sucre pour la déco et voici votre dessert de Pâques tout trouvé !

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Chinois en inox
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

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épicétout épicétout
Une recette de poisson sans arètes pour petits et grands gourmets : de la roussette ou saumonette cuite à la vapeur avec sa persillade, accompagnée de petits légumes de saison.

Meilleures recettes de Pâques et de mousse au chocolat

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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