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Les dernières recettes de Saint-Sylvestre- Page 4

Les dernières recettes de Saint-Sylvestre des Gourmets

Nouveautés : des recettes de Saint-Sylvestre qui changent !

Noix de St-Jacques en coquilles lutées au fenouil
Roulé au saumon et crevettes, parfums oseille et aneth
Mousse de betterave sur lit de pousses d'épinards, saumon fumé et chantilly
Figues confites farcies à la mousse de foie gras
Tartelettes de Saint-Jacques aux champignons et aux épinards
Chiffonnade de saumon fumé, gaufres aux fines herbes et espuma aux baies roses et aneth
Saint-Jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux, émulsion au Vermouth

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