Recettes de Sicile

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de Sicile !

Cliquez sur la recette de Sicile pour l'afficher.

Idées de recettes de Sicile des Gourmets

Timballo à la parisienne
Timballo à la parisienne

Chaud Patate  -  Un gâteau de pâtes au jambon et petit pois, sauce béchamel au champignon. Le traditionnel plat napolitain révisité à la parisienne avec une sauce béchamel potentialisée aux croûtes de fromage affiné.

Gâteau à l'orange et aux amandes
Gâteau à l'orange et aux amandes

la conque d'or  -  Envie de Gâteau à l'orange et aux amandes ? Découvrez cette recette d'amandes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Burrata à la Pepperonata
Burrata à la pepperonata

Catalina - Le Blog de Cata  -  Un plat sicilien exquis!

Caponata sicilienne
Caponata sicilienne

La p'tite cuisine de Pauline  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de caponata sicilienne.

Pâtes à la Norma
Pâtes à la norma

Papilles à l'affut  -  Des pâtes aux aubergines à la sicilienne

Dolma courge farcie
Dolma courge farcie

Zika  -  Dolma - Dolmet kareet kareet béni M'zab mahchia, sauce rouge (recette inédite ), variété de courge farcie à la viande hachée, plat de l'ancienne cuisine du terroir bônois, les courges sont farcies de viande hachée ; traditionnellement en sauce...

Espadon à la sicilienne
Espadon à la sicilienne

Les filles, à table !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'espadon à la sicilienne.

Blanc Manger à la sicilienne
Blanc manger à la sicilienne

Papilles à l'affut  -  Petit frère de la Pana Cotta version sicilienne !

Pâtes aux sardines à la sicilienne
Pâtes aux sardines à la sicilienne

Papilles à l'affut  -  De délicieuses pâtes au ragout de sardines

Caponata sicilienne
Caponata sicilienne

Tomate sans graines  -  La caponata est une recette sicilienne qui ressemble beaucoup à la ratatouille : des tomates, des aubergines, de l'oignon, parfois des poivrons... bref, de bons légumes d'été gorgés de soleil ! Ce qui fait vraiment toute la différence, c’est la...

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