Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix

Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo

Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Meilleures recettes de Thermomix et de noix des Gourmets

Des idées de recettes de Thermomix et de noix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Karidopita

Oh la gourmande

Ou karydopita : un gâteau aux noix que l'on peut déguster en Grèce. Ce gâteau est composé de noix et de biscottes cela lui donne une texture moelleuse et croustillante à la fois. Une fois arrosé de sirop de sucre, il devient ultra moelleux.

Moelleux d’automne aux noix

Oh la gourmande

Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J’ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune.

Cake à la banane et aux noix

Oh la gourmande

Deux bananes qui commencent à noircir dans la corbeille à fruits et hop on se fait un cake vite fait pour le goûter. Il est bien moelleux comme il faut avec un bon goût de cannelle. Si vous n’aimez pas la cannelle n’en mettez pas.

Sablés de Noël aux noix

Oh la gourmande

Une recette de sablés de noël aux noix selon le chef Christophe Felder avec un savoureux glaçage au chocolat. Personne ne saura y résister, ni les petits ni les plus grands !

Dernières recettes de Thermomix et de noix par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Thermomix et de noix qui changent !

Cookies aux dattes, noix et épices

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici des cookies qui changent de l’ordinaire… Ils sont parfumés et épicés et ont même plu à mes filles à ma plus grande surprise… Je me suis inspirée de ma recette favorite de cookies aux pépites de chocolat. A la place des pépites de chocolat, j’ai mis des dattes Mazafati de mon partenaire L’Arbre Persan. Elles sont délicieuses, moelleuses, juteuses… Elles sont naturellement sucrées et ne contiennent ni additif, ni conservateur. Bref, ce sont les meilleures dattes que j’ai goûtées jusqu’à présent.

Ecrasés aux noix

Oh la gourmande

Ou "Nussplâtchen" : une recette de noël à tester sans attendre !

Crème de poivrons rôtis

Oh la gourmande

Envie de muhammara, crème de poivrons rôtis ? Goûtez cette recette de tartinade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pasta al pesto di funghi

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette de pâtes très facile et rapide à réaliser et qui change vraiment de l’ordinaire. Ce plat devrait plaire aux amateurs de champignons.

Délices de Doges

Oh la gourmande

Des petits gâteaux Italien à base de fruits secs pour votre goûter.

Salade de chou rouge, endive, noix, Comté

Oh la gourmande

Une délicieuse salade de chou rouge pour faire le plein de vitamines.

Velouté de potiron au roquefort et aux noix

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un petit velouté ultra facile, original, savoureux et goûteux. Une belle alliance, Roquefort et potiron ! Un vrai régal !

Gâteau aux noix de Cyril Lignac

Oh la gourmande

Un délicieux gâteau aux noix pour le goûter

Tarte aux pommes et noix

Oh la gourmande

Une belle tarte aux noix et pommes pour fêter l'arrivée de l'automne

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Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

Les noix

L'huile de noix

Les fruits à coque

Tm31

Tm5

Présentation du robot tm6 de Thermomix à Cologne

Tm6

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des Rois à la framboise et à la pistache

La gourmandise selon Angie

Traditionnellement fourrée à la frangipane, la recette de la galette des rois a cependant était modifiée au fil des années pour le plus grand bonheur des petits et des grands gourmands ! Voici donc une galette des rois aux framboises et à la pistache. Une association qui marche plutôt bien.