Valrhona et caramélia : toutes nos recettes

Name: Succès assuré avec ces recettes au chocolat signé Valrhona
Total time: 30 min
Cuisine: Valrhona

Référence des chocolatiers et pâtissiers professionnels et amateurs, la marque Valrhona propose des chocolats de qualité. Photo par Valrhona

Valrhona est une entreprise française située dans la Drôme et fondée en 1947 par Albéric Guironnet, pâtissier de profession, même si déjà dès 1922 il produit son chocolat pour ses propres besoins de pâtissier chocolatier.

Aujourd'hui, Valrhona est choisie par les meilleurs chocolatiers mais aussi par de nombreux pâtissiers amateurs du monde entier. Elle propose une grande variété de chocolats à déguster tels quels ou à utiliser pour la réalisation de vos desserts préférés. Jivara, Manjari, Blond Dulcey ou Caramélia, autant de saveurs qui vous feront craquer.

Valrhona et caramélia : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des bons gros gâteaux pour dire bonne fête maman !

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Toutes les recettes de Valrhona et Caramélia des Gourmets

Des idées de recettes de Valrhona et Caramélia pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Financiers fourrés chocolat caramel comme des tigrées de Cyril Lignac

Ed.

Des délicieux financiers fourrés au chocolat Caramélia ! Facile et rapide à faire !

Crème au chocolat Caramélia

Oh la gourmande

Avez-vous envie de préparer une recette de crème au chocolat caramélia ? Cuisinez en suivant cette recette de crème et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cookies caramelia, chocolat blanc et amandes

la Fourmi Elé

Envie de goûter à la recette de cookies caramelia, chocolat blanc et amandes ? Cette recette de goûter est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cupcakes Chocolat Caramel

delf745

des cupcakes très simples au caramel avec une ganache montée au chocolat Caramélia

Obsession chocolat, caramel et noix

Oh la gourmande

Intéressé par la réalisation d'une recette d'obsession chocolat, caramel et noix ? Suivez cette recette de noix de pécan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Roulé au chocolat

Oh la gourmande

Avez-vous envie de préparer une recette de roulé au chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de fêtes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Crèmes au chocolat au lait Caramélia Valrhona

Amandise

Danette façon Felder. Des petites crèmes onctueuses et chocolatées à la manière des célèbres Danettes.

Macarons au chocolat au lait Caramélia Valrhona

Amandise

Des macarons parfait pour les choco-addict, avec un délicieux chocolat aux douces notes de biscuits et de caramel.

Mousse au chocolat au lait caramélia Valrhona

Amandise

Une mousse au chocolat au lait délicieuse, onctueuse et fondante !

Tartelettes poire-chocolat Caramélia

Le Monde de Milan

Avez-vous envie de préparer une recette de tartelettes poire-chocolat caramélia ? Cuisinez en suivant cette recette de poires et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Bavarois Caramélia, pommes et noisettes

Le Monde de Milan

Envie de goûter à la recette de bavarois caramélia, pommes et noisettes ? Cette recette de crème bavaroise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.