Dernières recettes de Valrhona - Page 6

Une tarte parfaite pour la période des fêtes de fin d'année, alliant le chocolat au marron...

Classique et Thermomix.

Sans gluten, sans lactose, sans sucre.

un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...

un dôme de ganache montée au chocolat au lait, garni de praliné et de cacahuètes...

de petits coussins gourmands au chocolat au lait, fourrés caramel

Une tarte aux fraises de saison très simple mais très gourmande avec 2 ganaches montées, une à l'amande et l'autre à la fraise. Gourmand et frais à la fois ;)

Sweet Table.

La touche déco-croquante pour finir : parsemer de brisures de noisettes caramélisées.