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Les recettes pour cuisiner l'agneau sont nombreuses et variées

Selle d'agneau
L'agneau, une viande savoureuse souvent présente sur les tables de fêtes.

Recettes, techniques et vidéos d'agneau et de carré d'agneau du Chef

Carré d'agneau rôti
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Carré d'agneau grillé aux herbes
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Parer un carré d'agneau

Meilleures recettes d'agneau et de carré d'agneau des Gourmets

Des idées de recettes d'agneau et de carré d'agneau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carré d’agneau irlandais en croûte de pistaches
Carré d'agneau en croute de pistache
Carré d’Agneau Irlandais en croûte de Cuchaule selon Claude-Olivier

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Carré d'agneau au miel et au cumin
Carré d'agneau en croûte d'herbes
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Carré D'agneau Rôti Au Four
Racks d'agneau marinés a la menthe et chipotle
Carré d’agneau aux fèves et pommes de terre nouvelles
Carré d'agneau, crème de coings et sauce au café
Carré d'agneau en croûte d'herbes aux pommes de terre de l'ile de Ré rôties
Carré d’agneau en croûte d’amandes et d'herbes fraîches

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plancha Simogas
Plancha Simogas

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Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

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