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De l'entrée au dessert mettez un zeste d'agrumes dans vos recettes

Les agrumes
Les agrumes, on les apprécie d'abord pour leur jus plus ou moins acidulé. Photo par ProBuild Garden Center
Sous ce nom générique d'agrumes se cachent des fruits délicieux pleins de jus et de vitamines comme le citron, l'orange, le kumquat, le pamplemousse, la clémentine, le cédrat et bien d'autres encore. Originaires des régions chaudes, ils viennent égayer notre hiver en apportant leurs couleurs et leurs vitamines dans nos cuisines.

La star incontestée est bien sûr le citron, loin devant tous les autres et qui trouve sa place tant en cuisine qu'en pâtisserie.

Meilleures recettes d'agrumes et de Pâques des Gourmets

Des idées de recettes d'agrumes et de Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Formagelle sardes
Formagelle sardes
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
De délicieux gâteaux à la ricotta et aux agrumes.
Hot cross buns
Hot cross buns
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Connaissez-vous les hot cross buns, ces fameuses petites brioches anglosaxonnes qui se dégustent chaudes le Vendredi Saint ? Parfumées aux épices et garnies de raisins secs, elles sont absloument délicieuses.
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Gâteau fraises, noisettes, citron et clémentines confites
Gâteau fraises, noisettes, citron et clémentines confites
cuisine en folie cuisine en folie
Un bon gâteau régressif, pas compliqué à réaliser, il est a la portée de tous. Fait avec les premières fraises de la saison, fraises françaises, savoureuses et fraîches. Un super gâteau pour fêter le printemps.
Babka au citron
Babka au citron
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La babka est un gâteau polonais servi à Pâques ou pour d’autres grandes occasions. Il est très facile à faire et régale les papilles des petit gourmands comme des plus grands.

Dernières recettes d'agrumes et de Pâques par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'agrumes et de Pâques qui changent !

Bussolai buranei
Bussolai buranei
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).
Gâteau fondant au citron
Gâteau fondant au citron
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Souvent, pour les fêtes, on se précipite à la pâtisserie pour acheter le dessert. Or, on peut faire un gâteau tout simple qu’il suffit d’habiller de deux ou trois fois rien. C’est le cas de celui que je vous propose aujourd’hui.
Mouna oranaise
Mouna oranaise
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette de mouna, brioche traditionnelle oranaise.
Mouna
Mousse bavaroise au citron
Mousse bavaroise au citron
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C'est un dessert très frais et très léger. Parfait après le repas !
Bundt cake à la Crème fraîche et au Limoncello
Moelleux nid de Pâques au citron
Moelleux nid de Pâques au citron
Graine de faim kely Graine de faim kely
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de ganache ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Le savarin nid de Pâques aux oranges
Le savarin nid de Pâques aux oranges
Bulle Bulle
Pour réaliser un joli gâteau de Pâques, j’ai juste repris la recette du savarin, je l’ai parfumé d’un sirop de citron et d’orange, recouvert d’un joli glaçage blanc au citron et accompagné d’une salade d’oranges.
Hot Cross Buns traditionnels de Pâques
Hot Cross Buns traditionnels de Pâques
Rosenoisettes Rosenoisettes
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de buns ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

seringue sans aiguille
Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Découvrez aussi toutes les recettes d'agrumes et toutes les recettes de Pâques

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

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Une recette de poisson sans arètes pour petits et grands gourmets : de la roussette ou saumonette cuite à la vapeur avec sa persillade, accompagnée de petits légumes de saison.

Meilleures recettes d'agrumes et de Pâques

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