Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 271

Poisson à la thaïlandaise
Poisson à la thaïlandaise

Piratage Culinaire  -  J'aime beaucoup le poisson, mais pas toujours facile de trouver du bon poisson frais par chez moi. Je ne me suis pas arrêté à ce "petit" détail et j'ai acheté du poisson surgelé (certes qui ne remplacera jamais du poisson frais, mais on fait avec...

Filet mignon de porc aux saveurs de la garrigue et parmentier de butternut
Filet mignon de porc aux saveurs de la garrigue et parmentier de butternut

Variations Gourmandes  -  Envie de Filet mignon de porc aux saveurs de la garrigue et parmentier de butternut ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade de pommes de terre, poivrons et thon
Salade de pommes de terre, poivrons et thon

Piratage Culinaire  -  C'est encore la saison des salades composées, et j'ai donc testé : une salade de pommes de terre, poivrons et thon. C'est très bon, pas trop long et surtout ça rime avec thon....

Pizza cipolla
Pizza cipolla

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose : la pizza cipolla, parsemée de tranches de saucisses fumées à cuire. C'est très bon et ça change de la pizza merguez.

Gambas au Champagne
Gambas au champagne

Spizzica in Salento  -  Envie de Gambas au Champagne ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Ma mayonnaise aromatisée
Ma mayonnaise aromatisée

MISS PAPRIKA  -  Attention, recette ici qui a été transmise de la précédente génération (voir plus ?) pour notre plus grand plaisir. Une bonne mayonnaise inratable et qui accompagne volontiers frites et viandes ou autres œufs durs ou encore sandwichs… Simple,...

Piperade
Piperade

Piratage Culinaire  -  Si le soleil n'est pas dans le ciel, il faut le mettre dans nos assiettes. C'est pourquoi, j'ai choisi de réaliser : une piperade, avec que des bonnes choses, des poivrons, des tomates,... Alors, à vos gamelles !!!

Pizza rossa
Pizza rossa

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose la recette : de la pizza rossa ("rouge"). Pourquoi ce nom ? Parce qu'elle est agrémentée d'ingrédients rouges tels que : la sauce tomate, un poivron rouge, un oignon rouge, du jambon cru et enfin du chorizo. Alors, à...

Salade de quinoa, tomate et radis
Salade de quinoa, tomate et radis

Piratage Culinaire  -  On utilise beaucoup le riz, la semoule, ou encore les pâtes pour faire des salades, un peu moins le quinoa. Et pourtant, bien cuit, bien agrémenté, c'est très bon et ça change. Aujourd'hui, je vous propose une salade de quinoa, tomate et radis....

Croque-poulet à la tomate et à l'ail
Croque-poulet à la tomate et à l'ail

Alixia1313  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de croque-poulet à la tomate et à l'ail.

Courgettes et aubergines sautées à l'ail
Courgettes et aubergines sautées à l'ail

Piratage Culinaire  -  Avec cette vague de chaleur la semaine dernière, on a ressortit le BBQ. Quelques saucisses, côtelettes et chacun y trouve son bonheur. Par contre on ne sait jamais quoi faire comme accompagnement. Pour y remédier, j'ai préparé des courgettes et...

Pizza aux 3 fromages et aux cerneaux de noix
Pizza aux 3 fromages et aux cerneaux de noix

Piratage Culinaire  -  Les fruits secs et le fromage fonctionnent bien ensemble. C'est pour cela, que je vous propose une pizza : aux 3 fromages et aux noix. Seul inconvénient si vous possédez un four assez puissant, c'est que les noix brunissent, voir noircissent....

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Opération "escargots" !
Opération "escargots" !

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Ail, ail, ail caramba !
Ail, ail, ail caramba !

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie

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