Craquez pour nos recettes gourmandes et variées d'amuse-bouches

Verrines amuse-bouches
Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102.

L'amuse-bouche appelé aussi mise en bouche doit susciter l'envie et fondre dans la bouche sans couper l'appétit. Ses formes varient suivant son nom. Canapés, toasts, petits fours et depuis ces dernières années verrines, l'amuse-bouche est convivial. Il invite à faire la fête, qu'elle soit familiale ou professionnelle.

L'amuse-bouche est sujet à toutes les fantaisies et différentes saveurs sont mariées avec succès. Les légumes côtoient les viandes, les feuilletés offrent des surprises, les poissons nagent dans les verrines, accompagnés de crudités ou de sauce.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Macarons de champignons au fromage frais
Macarons de champignons au fromage frais

cuisine en folie  -  Des petits champignons rassemblés sous forme de macarons garnis à servir à l'apéritif, en amouse-bouche ou en entrée un peu festive. Une façon d'allier chic, convivialité décontraction sans...

Muffins hot-dog
Muffins hot-dog

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Des Tartinades à l'Avocat
Des tartinades à l'avocat

Miechambo Cuisine  -  Deux crèmes à base d'avocat à tartiner pour l'apéritif.

feuilletés de langoustine à la moutarde aux graines de pavot
Feuilletés de langoustine à la moutarde aux graines de pavot

la cuisine d'agnes  -  Des langoustines enroulées dans un feuilletage à la moutarde aux graines de pavot pour une bouchée délicieuse et raffinée.

Gougère au parmesan et moutarde à la truffe
Gougère au parmesan et moutarde à la truffe

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Feuilleté de dinde au chèvre
Feuilleté de dinde au chèvre

chezcachou  -  Ce feuilleté de dinde au chèvre peut être réalisé en amuse-bouche, entrée ou plat accompagné d'une salade.

Croissants apéritifs à la moutarde et poulet
Croissants apéritifs à la moutarde et poulet

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Feuilletés aux rillettes de thon, moutarde et asperges vertes
Feuilletés aux rillettes de thon, moutarde et asperges vertes

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Petits croques à la raclette et moutarde à l'ancienne
Petits croques à la raclette et moutarde à l'ancienne

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Bouchées de Dinde au Boursin et à la Moutarde
Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde

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Muffins Knacki moutarde
Muffins knacki moutarde

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