Craquez pour nos recettes gourmandes d'amuse-bouches

Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102

L'amuse-bouche appelé aussi mise en bouche doit susciter l'envie et fondre dans la bouche sans couper l'appétit. Ses formes varient suivant son nom. Canapés, toasts, petits fours et depuis ces dernières années verrines, l'amuse-bouche est convivial. Il invite à faire la fête, qu'elle soit familiale ou professionnelle.

L'amuse-bouche est sujet à toutes les fantaisies et différentes saveurs sont mariées avec succès. Les légumes côtoient les viandes, les feuilletés offrent des surprises, les poissons nagent dans les verrines, accompagnés de crudités ou de sauce.

Dernières recettes d'amuse-bouches et de sauce par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amuse-bouches et de sauce qui changent !

Verrines crevettes et pamplemousse avec sauce cocktail

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Figues au lard et sauce au gorgonzola

Ma cuisine au fil de mes idées

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Coupelles Apéritives de Spaghettis de Surimi et Céleri Branche à la Sauce Printemps

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Nachos sauce cheddar et chili con carne

Ma cuisine au fil de mes idées

Vous cherchez une recette de cheddar ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Clafoutis au Magret de Canard Séché et Sauce Sakari

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Vous cherchez une recette de clafoutis salé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Chouquettes de Crabe, Sauce Cocktail

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Vous cherchez une recette de chouquettes de crabe, sauce cocktail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Sauce cocktail légère

chezcachou

Une petite sauce cocktail est idéale pour accompagner des crevettes ou autres crustacés. Cette version est légère avec entre autre du fromage blanc 0% au lieu de la mayonnaise. De quoi se régaler sans culpabiliser !

Verrines de Crevettes Pamplemousse et Sauce Cocktail

Certi'Ferme

Vous êtes tenté par une recette de verrines de crevettes pamplemousse et sauce cocktail ? Testez cette recette de cocktails et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Canapés de pomme de terre et sa chantilly d'Espelette au crevette

Graine de faim kely

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de canapés de pomme de terre et sa chantilly d'espelette au crevette ? Réalisez cette recette de sauce et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Fouler

Glace de viande

Gribiche

Masquer

Mise en place

Nappe (A la)

Napper

Pincer

Réduire

Sauter

Singer

Tourner

Amuse-bouches de noël

Cuillères

Mises en bouche

Toast

Verrines

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne

Les recettes de Mélanie

La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.