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Toutes les saveurs de la Méditerranée avec nos recettes à base d'anchois

Assiette de filets d'anchois marinés
L'anchois, un petit poisson que l'on retrouve tant dans la cuisine espagnole que provençale. Photo par Leon Brocard

Meilleures recettes d'anchois et de cuisine sicilienne des Gourmets

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Artichauts et petits pois à la tomate
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Spaghetti alla strombolana
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Fonds d'artichauts aux amandes

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Pasta con la mollica
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Pâtes à l'aubergine à la sicilienne
Gratin d'anchois, tomates et pommes de terre
Linguine Alla Sicilienne
Anchois aux zestes d'orange
Artichauts farcis à la sicilienne
Gratin de sardines et fenouils
Mi-pizza mi-sfincione

Mmmh des donuts !

appareil à donuts Bestron
Appareil à donuts

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On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

Les arancini ou beignets à la sicilienne
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Des boulettes de riz farcies et passées en friture.

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