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Verrines, feuilletés, toasts...Nos recettes d'apéro valent le détour

Apéritif d'olives noires et vertes

L'apéro est aussi un repas léger, où peuvent également être consommés des cocktails. Photo par Angelo Amboldi.

Recettes, techniques et vidéos d'apéro du Chef

Guacamole
4
Minis croissants apéritifs
1
Allumettes aux anchois
5
2
Gressins feuilletés aux graines
1
2
Caviar d'aubergine
2
5
La capucine
1
Magret de canard séché au sel
14
7
Magret de canard fumé à chaud
3
Rillettes de maquereau
1
3
Olives apéritives
Gougères à la mimolette
3
4

Meilleures recettes d'apéro des Gourmets

Des idées de recettes d'apéro pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Smoothie exotique
Vin de coing
Cocktail girly au cidre rosé, fraise, citron vert et vodka
Figues fourrées à la ricotta
Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo
Feuilletés aux algues et à l'avocat
Verrines avocats crevettes et fromage frais
Roulés de courgette au chèvre, betterave et cumin
Brochettes de tomates cerises aux moules

Dernières recettes d'apéro par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'apéro qui changent !

Involtini de courgette
Oeufs mimosa aux crevettes
Fondue de poireaux et noix de saint-jacques
Bourek au thon
Cocktail Vodka Pomme Manzana
Cake orties emmental
Pizza au thon, olives et fromage
Pizza roulée au thon
Cake aux lardons, courgettes et emmental

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Quels vins boire à l’apéritif ?
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

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