Recettes d'apéro et de moutarde

Apéritif d'olives noires et vertes
L'apéro est aussi un repas léger, où peuvent également être consommés des cocktails. Photo par Angelo Amboldi.

On distingue des apéritifs différents et leurs accompagnements. Lors d'un apéritif dînatoire, on sert plutôt des amuse-bouche tels que des feuilletés, toasts, raviolis de crevettes, moules panées, mini-brochettes (crevettes et tomates cerises par exemple) ainsi que des verrines : à l'avocat, à la betterave et aux pommes, au saumon fumé.

Les adeptes d'apéritifs apprécieront aussi des bâtonnets de légumes ou de thon, des pains garnis, des petits fours. Et pour un apéritif maison, on sortira les olives et les fruits secs (noisettes, cajous, amandes, cacahuètes).

Idées de recettes d'apéro et de moutarde des Gourmets

Crevettes panées à la pistache
Crevettes panées à la pistache

Poire et Cactus  -  Des crevettes panées à la pistache et à la moutarde au miel, une recette à réaliser en un tour de main qui en jette pour l’apéro et le brunch du dimanche ! Une idée vraiment originale qui saura plaire à vos invités.

Mayonnaise d'avocat
Mayonnaise d'avocat

Bistro de Jenna  -  Cette recette d'avocat mayonnaise c'est une base excellente pour beaucoup de recettes.Elle est donc idéales pour celles et ceux qui doivent éviter les graisses saturées !

Boulettes aux crevettes, fines herbes, noix, ouzo
Boulettes aux crevettes, fines herbes, noix, ouzo

Streetfood et cuisine du monde  -  Grèce. De délicieuses croquettes aux crevettes, épices et fines herbes, parfumées à l'ouzo. Idéales pour la cuisine de vacances, elles se servent en apéro, en entrée ou en plat principal.

Dips
Dips

Les recettes de Mélanie  -  Des tartinades saines, simples et rapides à réaliser, alors pourquoi s'en priver?

Cake salé aux haricots verts, olives et tomates cerises
Cake salé aux haricots verts, olives et tomates cerises

kilometre-0  -  Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

Tarte fine à la tomate et moutarde
Tarte fine à la tomate et moutarde

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  La saison des tomates bat son plein ... personnellement j'en raffole, en salade, dans une ratatouille, dans un gaspacho, farcies ... bref il y a toujours une bonne raison pour en manger.

Radis noir au rillette de merlu
Radis noir au rillette de merlu

kilometre-0  -  Si vous optez pour un Noël blanc, cette idée a sa place sur votre table !

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A ne pas manquer !

Une recette d'apéro choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Focaccia aux olives et thym frais
Focaccia aux olives et thym frais

Petit Bec Gourmand  -  C'est LA RECETTE incontournable à retrouver sur nos tables pour les apéros. A partager autour d'un bon verre de rosé, vous allez adorer cette Focaccia hyper moelleuse !