Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 3

Graines de potimarron pour l'apéritif
Graines de potimarron pour l'apéritif

Recettes du Chef  -  Au curry, au paprika, au curcuma, aux herbes... ou comment se régaler avec les graines inutilisées du potimarron. Parfait pour un apéritif original !

Financiers au parmesan et graines et truite fumée
Financiers au parmesan et graines et truite fumée

Recettes du Chef  -  Parfait pour l'apéro ou en simple mise en bouche, laissez-vous tenter par ce mélange original qui vous surprendra par sa texture. A décliner avec d'autres ingrédients.

Tartelette aux tomates cerises
Tartelette aux tomates cerises

Recettes du Chef  -  Une explosion de saveurs en bouche le mariage vinaigre balsamique miel permet une légère caramélisation de la tomate cerise. Un régal en part individuelle.

Poivronade : Caviar de poivron au chèvre
Poivronade : caviar de poivron au chèvre

Recettes du Chef  -  Un mariage réussi entre le poivron rouge grillé et le fromage de chèvre frais. Un peu d'huile d'olive pour réhausser les saveurs et rien de plus : bref tout pour un apéritif parfait !

Houmous grec et libanais
Houmous grec et libanais

Recettes du Chef  -  Le houmous c'est du pois chiche et du tahin (crème de sésame). Voici la recette que l'on retrouve le plus souvent sur les bords de la Méditérranée.

Rillettes de maquereaux au citron
Rillettes de maquereaux au citron

Recettes du Chef  -  Une recette apéritive en moins de 5 minutes et peu d'ingrédients. A servir sur des toasts grillés.

Boulettes de quinoa, épinards, feta et baies de goji
Boulettes de quinoa, épinards, feta et baies de goji

Recettes du Chef  -  Pas besoin d'être végétarien pour se régaler. Essayez ces associations de saveurs pour un apéritif dinatoire.

Cannelés de polenta et coulis d'anchois
Cannelés de polenta et coulis d'anchois

Recettes du Chef  -  Le coulis d'anchois, un produit d'excellence aux saveurs très subtiles. Essayez cette recette de cannelés de polenta façon pissaladière très originale en apéritif, en entrée ou même en

Cake au boudin blanc et pâte de fruit pomme-chia
Cake au boudin blanc et pâte de fruit pomme-chia

Recettes du Chef  -  Surprenantes et originales que ces associations cake, boudins et pâte de fruits en lamelles de pommes-chia. Ou comment utiliser de nouveaux produits que l'on croyait réservés à la cuisine végétarienne.

Muffins à la tapenade d'olives vertes
Muffins à la tapenade d'olives vertes

Recettes du Chef  -  Une idée pour un apéritif dinatoire qui épatera vos convives. Essayez ces muffins à la tapenade verte.

Feuilletés apéritif au fromage frais et chorizo
Feuilletés apéritif au fromage frais et chorizo

Recettes du Chef  -  Un mini feuilleté en forme de croissant au chorizo et au fromage frais ail et fines herbes, c'est parfait pour un apéritif dinatoire !

Croq'dog express : le croque monsieur hot dog
Croq'dog express : le croque monsieur hot dog

Recettes du Chef  -  Quand le croque-monsieur et le hot dog se rencontrent !

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !
Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.

Ce soir, c'est fougasse !
Ce soir, c'est fougasse !

Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.

On craque pour les chips
On craque pour les chips

De pommes de terre... ou pas !

Portons un toast !
Portons un toast !

A la nouvelle année qui s'annonce.

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