Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 4

Blinis à la farine de gaudes
Blinis à la farine de gaudes

Recettes du Chef  -  Du beau, du bon, du bio ! Essayez la farine de gaudes pour la réalisation de ces blinis.

Rillettes de sardines à la tomate confite
Rillettes de sardines à la tomate confite

Recettes du Chef  -  Un apéritif original réalisé en moins de 5 minutes. Essayez ces rillettes de sardines à la tomate confite et aux herbes de Provence.

Sablés au parmesan mousse d'asperges et saumon fumé
Sablés au parmesan mousse d'asperges et saumon fumé

Recettes du Chef  -  Assemblage d'un sablé au parmesan, d'un espuma d'asperges (si vous n'avez pas de siphon montez la chantilly au batteur) le tout surmonté de saumon fumé. Une pincée d'aneth, quelques gouttes de citron et voici l'apéritif parfait ou l'entrée idéale.

Acras d'avocat - Beignets d'avocat
Acras d'avocat - beignets d'avocat

Recettes du Chef  -  A déguster à l'apéritif en faisant de toutes petites bouchées sur des piques en bois ou avec les doigts avec comme accompagnement une sauce chien froide ou bien en entrée avec une sauce tomate.

Cuillères de chèvre frais aux fruits secs
Cuillères de chèvre frais aux fruits secs

Recettes du Chef  -  Cette recette de cuillères de chèvre frais à la ciboulette aux fruits secs est un régal visuellement et gustativement.

Tarte au mascarpone et fromage de chèvre
Tarte au mascarpone et fromage de chèvre

Bistro de Jenna  -  Une tarte au frompage pour l'apéro ou une entrée!

sauce tzatziki
Sauce tzatziki

Twinsribbons  -  Envie d'une tartinade qui sent bon le frais à base de yaourt et de concombre ? Découvrez la recette de ma tzatziki sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles,

Rillettes de thon à l'orange et au pamplemousse rose
Rillettes de thon à l'orange et au pamplemousse rose

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Du thon et des agrumes pour une recette de rillettes pleines de fraîcheur.

Houmos lacto-fermenté
Houmos lacto-fermenté

Un peu gay dans les coings  -  Le houmous lacto-fermenté, est une recette toute simple, très proche de la recette classique. Simplement on remplace le jus de citron par du jus de légumes fermentés et on laisse le tout s'acidifier...

Mi Pintxos
Mi pintxos

Cooking N' Co  -  Des Pintxos (Pintchos) sont des tapas basques, petite tranche de pain sur laquelle on place une petite ration de nourriture (tous ce qu’on a envie). On retrouve cette spécialité dans les bars du Pays basque espagnol et d’autres régions du nord de...

Tapioca au lait, fraises au miel et noix de cajou caramélisées
Tapioca au lait, fraises au miel et noix de cajou caramélisées

Piano et Mandoline  -  Une verrine fraiche, acidulée et croquante, très gourmande à adapter avec les fruits que vous aimez.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de mises en bouche.

piques à cocktails piques à cocktails
11.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de mises en bouche.

piques à cocktails piques à cocktails
11.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !
Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.

Ce soir, c'est fougasse !
Ce soir, c'est fougasse !

Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.

On craque pour les chips
On craque pour les chips

De pommes de terre... ou pas !

Portons un toast !
Portons un toast !

A la nouvelle année qui s'annonce.

Voir toutes les sélections de recettes...