L'arachide s'invite dans des recettes aussi bien sucrées que salées

Name: L'arachide s'invite dans des recettes aussi bien sucrées que salées
Total time: 30 min
Cuisine: arachide

La cacahuète est le fruit de l'arachide. Photo par Pexels

Originaire du nord-ouest de l'Argentine et du sud-est de la Bolivie, l’arachide appartient à la famille des légumineuses. Son fruit est la cacahuète. On consomme cette dernière généralement sous forme grillée et salée à l'heure de l'apéritif mais on l'utilise aussi pour fabriquer de l'huile et du beurre.

Riche en protéines et en lipides, la graine d'arachide est également source d'allergie alimentaire qui apparaît souvent pendant l'enfance.

Dernières recettes d'arachide et de cacao par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'arachide et de cacao qui changent !

Sablés cacao aux farines de lupin et d'arachides

Catalina - Le Blog de Cata

J'ai bien aimé les palets bretons à la farine de lupin mais le gout de la farine de lupin est assez fort je trouve. Cette fois j'ai eu envie de combiner la farine de lupin avec de la farine d'arachide et avec du cacao en poudre. J'avais du bon beurre demi-sel de baratte, le résultat ne pouvait pas être que très bon... Keto / low carb, sans gluten.

Chocolat chaud crémeux aux épices et beurre de cacahuètes

In the mood for food

Ne passez pas à côté de cette recette de hiver qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Boissons de Noël

Les produits de Noël incontournables

Onfray (Michel)

Kahn (Michèle)

Beurre d'arachide

Huile d'arachide

D'autres recettes avec aussi...

agrumes ail beurre biscuits boeuf brownie cacao cake carottes cerises champignons chocolat chou clafoutis concombre confiture courgettes crème crêpes cumin curcuma dessert épices fruits gambas gaufres gingembre huile légumes mangue menthe miel mimolette oeuf oignons pancakes pâtes poisson poivrons porc potiron poulet riz sauce soja sucre tomates vanille veau volailles

Découvrez aussi toutes les recettes d'arachide et toutes les recettes de cacao

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Noix de St Jacques et tagliatelles fraîches, sauce au cacao amer

Quoi qu'on mange ?

Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer des noix de St Jacques servies avec des tagliatelles nageant dans une sauce crémeuse… au cacao. Rejetez toutes les idées préconçues, le cacao fait partie des épices !