Recettes d'aromates et d'ail des ours

Aromate
Le persil est un aromate. Photo par solucionindividual.

Les aromates sont des substances odorantes qui font fonction de condiments dans nos plats. Elles proviennent d'une partie de certaines plantes : feuilles, fleurs, graines, fruits, racines, bulbes ou tiges.

Indipensables en cuisine, elles parfument et subliment les aliments qui composent notre assiette. Certains accords sont devenus incontournables tels que le basilic et les tomates ou la sauge et le porc.

Idées de recettes d'aromates et d'ail des ours des Gourmets

Rôti de porc à l’ail des ours
Rôti de porc à l’ail des ours

Applemini  -  Vous cherchez une recette de rôti de porc à l’ail des ours ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Roulé de pommes de terre à l'ail des ours, au fromage et ...à ce que l'on veut!
Roulé de pommes de terre à l'ail des ours, au fromage et ...à ce que l'on veut!

Applemini  -  Envie de Roulé de pommes de terre à l'ail des ours, au fromage et ...à ce que l'on veut! ? Découvrez cette recette de plat unique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette d'aromates choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de concombre à la feta, menthe et huile d'olive
Salade de concombre à la feta, menthe et huile d'olive

Petit Bec Gourmand  -  Envie de fraîcheur avec cette salade simple et healthy ! Du concombre coupé en lamelles fines, de la feta, des olives noires, de la menthe fraîche et de l'huile d'olive. On peut accompagner cette salade de grillades ou bien d'un poisson cuit à la vapeur.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici