Recettes d'aromatiques

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'aromatiques et de baudroie partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette d'aromatiques et de baudroie pour l'afficher.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Roulé de filet de lotte aux épinards et à la coriandre
Roulé de filet de lotte aux épinards et à la coriandre

emma.cuisine  -  Et sauce crémeuse citron-ciboulette. Cette recette de lotte est très facile et rapide à faire. J'ai fait ce plat pour Noël, le 24 décembre et il a eu beaucoup de de succès. Les herbes, coriandre et feuilles d'épinard, se marient très bien avec le...

Pesto basilic
Pesto basilic

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  C'est tellement facile de faire son propre pesto basilic maison ! En le congelant en petite portions, voilà des reserves pour l'hiver qui seront très utiles.

Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop
Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop

Popote et Nature  -  Un cédrat = 3 recettes et un bonus ! Des écorces de cédrat confites, du confit de cédrat à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits au cédrat et à la verveine citronnelle et en bonus un sirop de cédrat.

Confit d'oignon
Confit d'oignon

Maman...ça déborde !  -  C’est tellement facile à réaliser et très économique qu’il serait dommage de se priver de faire son confit maison.

Herbes salées du jardin
Herbes salées du jardin

Popote et Nature  -  Cette préparation se conserve au frigo et il vaut mieux attendre un mois après sa confection pour commencer à l’utiliser pour que les parfums des différentes aromatiques aient pu bien se mélanger.

Liangpi
Liangpi

Humour, Gloire et ... Beauté  -  Des nouilles froides au piment, originaires de la Chine, pour votre plus grand plaisir.

Smoothie ananas, coco et gingembre
Smoothie ananas, coco et gingembre

PHILANDCOCUISINE  -  Si comme nous, vous avez envie d'une pause fraîcheur et douceur, un smoothie répondra à vos attentes. Celui que nous avons réalisé aujourd'hui est à l'ananas et au dessert végétal à la noix de coco, une pointe de gingembre frais apporte un petit...

Macaron cerise, gingembre, anis
Macaron cerise, gingembre, anis

Macaron passion  -  Un macaron dont la garniture, façon confiture, donne un bon goût de fruit, relevé par quelques épices.

Daube de joues de boeuf
Daube de joues de boeuf

Try this !  -  Un pur classique.

Tomates Séchées Maison aux Herbes Aromatiques
Tomates séchées maison aux herbes aromatiques

Certi'Ferme  -  Vous cherchez une recette de tomates séchées maison aux herbes aromatiques ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pommes de Terre aux Herbes Aromatiques
Pommes de terre aux herbes aromatiques

Certi'Ferme  -  Vous cherchez une recette de pommes de terre aux herbes aromatiques ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

← Précédent 1

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tisane citron gingembre
Tisane citron gingembre

Cakes & Nails  -  Rien de mieux quand on a un coup de mou et que l’on comate devant un film ou une série !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.

Pavot, pas pris !
Pavot, pas pris !

La petite graine au goût de noisette qui parfume pains et gâteaux

Des recettes à pleurer...
Des recettes à pleurer...

Pour se régaler avec les oignons.

Graines de pavot, pas pris !
Graines de pavot, pas pris !

Le pavot parfume délicatement pains, biscuits et gâteaux.

Voir toutes les sélections de recettes...