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Blanches, violettes ou vertes ? Les asperges, vous les aimez comment ?

Asperge
C'est avec l'asperge que commence véritablement le printemps.

Meilleures recettes d'asperge et de coriandre des Gourmets

Des idées de recettes d'asperge et de coriandre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Meguina aux asperges et fèves d'Ella Aflalo
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Cabillaud tandoori et baies de Timur
Spring wok de crevettes
Curry d'agneau printanier

Dernières recettes d'asperge et de coriandre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'asperge et de coriandre qui changent !

Fricassée de gambas et d'asperges, gingembre et crème de coco, sauce caramélisée à l'orange
Ragoût d’asperges printanier
1
Riz sauté aux asperges vertes
Asperges vertes et oeuf poché
Vermicelles de riz improvisés à la thaïlandaise
Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles
Wok printanier aux crevettes
Muffin crème d'avocat à l'aneth et à la coriandre, oeuf poché, saumon à l'aneth et asperges
Tarte aux asperges façon bouquet de fleurs

Indispensable pour vos Moscow mule !

Ensemble de 4 verres à Moscow Mule
Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Quel vin boire avec des asperges ?
Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

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Terrine d’asperges blanches

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L'asperge, on en est fou !
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Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !

L'asperge sort ses griffes
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Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

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