Nos recettes de béchamel pour petits gratins réconfortants et savoureux

Lasagne et sauce béchamel
La sauce béchamel est une sauce blanche française, préparée à partir d’un roux Photo par El Noeliarcado.

Grand classique parmi les sauces blanches et préparé à partir d'un mélange beurre-farine, appelé roux, et dans lequel on verse du lait qu'on fait doucement cuire, la sauce béchamel est incontournable dans de nombreux plats salés.

Sa texture veloutée et son goût délicat de noix de muscade accompagnent endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur ou de poisson. Quelques minutes suffisent pour donner de l'onctuosité à vos plats allant au four.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Chaussons poireaux poulet béchamel
Chaussons poireaux poulet béchamel

So foodista  -  Des chaussons gourmands réalisés grâce à une pâte brisée à l'huile d'olive, farcis avec du poulet, des poireaux fondants et une béchamel légère

Tourte au cabillaud et poireaux
Tourte au cabillaud et poireaux

120streetcook  -  Essayez cette recette de tourte et donnez votre avis en commentaire !

Cobbler de champignons à l'épeautre
Cobbler de champignons à l'épeautre

Rosenoisettes  -  Envie de Cobbler de champignons à l'épeautre ? Découvrez cette recette d'épinards et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tourte végétarienne champignon, pomme de terre et marron
Tourte végétarienne champignon, pomme de terre et marron

Les bêtises de Nonette  -  Essayez cette recette de tourte et donnez votre avis en commentaire !

Donnez-nous votre avis

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Lasagnes à la ratatouille et au poulet
Lasagnes à la ratatouille et au poulet

Les recettes de Mélanie  -  Des lasagnes aux légumes qui changent des lasagnes classiques.

Donnez-nous votre avis