Nos recettes délicieusement fondantes avec des babybel

Name: Nos recettes délicieusement fondantes avec des babybel
Total time: 30 min
Cuisine: babybel

Le mini babybel est l'un des fromages industriels les plus populaires en France et ailleurs. Photo par Marco Verch Professional Photographer

Le babybel ou plutôt mini-babybel est un petit fromage rond appartenant au groupe agro-industriel Bel. Reconnaissable avec son enveloppe de cire rouge, il est commercialisé en 1976 et aujourd'hui distribué dans plus de 50 pays.

Généralement apprécié par les enfants, le babybel s'invite en cuisine pour le plus grand bonheur des petits gastronomes de la famille. Dans des feuilletés, dans un burger ou simplement pané et accompagné d'une salade verte, vos prochains dîners seront délicieusement gourmands.

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Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

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La galette saucisse est une spécialité bretonne. Je l’ai proposée au menu de ma crêperie à Lyon … sans succès. Je me suis alors tourné vers un produit local se rapprochant de la saucisse : le saucisson à cuire de Lyon. Les lyonnais et les bretons ont apprécié, elle est restée à la carte. J’ai une préférence pour le saucisson de Lyon à la pistache. Celui à la truffe que l’on trouve à Noël est bien trop cher et manque de truffe pour qu’on distingue le gout. Attention, ce n’est pas un saucisson sec, il faut le cuire à l’eau. La recette est simple et délicieuse, suivez la recette et régalez vous.