Des recettes de bagels pour tous les goûts et toutes les envies

Name: Des recettes de bagels pour tous les goûts et toutes les envies
Total time: 30 min
Cuisine: bagel

Le bagel est un pain en forme d'anneau souvent servi en sandwich ou au petit déjeuner. Photo par Jessica Spengler

C'est New York qui l'a rendu célèbre, mais le bagel trouve probablement ses origines du côté des pays d’Europe de l’Est, et plus précisément de la Pologne. C'est le sandwich tendance de ces dernières années. Pain moelleux en forme d’anneau qui se cuit en deux temps, tout d'abord à l'eau bouillante puis au four, il se déguste aussi bien pour le petit déjeuner que pour le déjeuner.

Ce qu'on aime chez le bagel, c'est qu'il se décline à l'infini, selon notre envie et humeur du jour. Le pain peut être nature, à base de farine complète, parsemé de graines de sésame ou de pavot ou encore au goût oignon. Quant aux garnitures, faites-vous plaisir : cheddar ou mozzarella, poulet ou saumon fumé, c'est vous qui décidez !

Dernières recettes de bagel et de buffet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bagel et de buffet qui changent !

Mini bagels au saumon fumé

Happy Cooking

Des petites bouchées au saumon fumé pour un buffet de fête

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween

Kit sculpture citrouille

Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas anchois artichaut asperge aubergines banane bar basilic beignets betterave bicarbonate brioche cabillaud cacao carottes carpaccio champignons chips chocolat chou citron courgettes crème crème Chantilly cumin dessert épices figues frites légumes mangue marbré miel noël noix oeuf oignons pain pamplemousse poivrons pommes poulet rôti salé sauce saumon soja tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de bagel et toutes les recettes de buffet

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mini-cake renversé aux mandarines caramélisées

Bistro de Jenna

La mandarine c'est de saison et les agrumes confits aussi ! De plus, j'aime l'idée des petits cakes individuels d'où cette recette qui présente vraiment bien pour un tea time.