Des recettes de bagels pour tous les goûts et toutes les envies

Name: Des recettes de bagels pour tous les goûts et toutes les envies
Total time: 30 min
Cuisine: bagel

Le bagel est un pain en forme d'anneau souvent servi en sandwich ou au petit déjeuner. Photo par Jessica Spengler

C'est New York qui l'a rendu célèbre, mais le bagel trouve probablement ses origines du côté des pays d’Europe de l’Est, et plus précisément de la Pologne. C'est le sandwich tendance de ces dernières années. Pain moelleux en forme d’anneau qui se cuit en deux temps, tout d'abord à l'eau bouillante puis au four, il se déguste aussi bien pour le petit déjeuner que pour le déjeuner.

Ce qu'on aime chez le bagel, c'est qu'il se décline à l'infini, selon notre envie et humeur du jour. Le pain peut être nature, à base de farine complète, parsemé de graines de sésame ou de pavot ou encore au goût oignon. Quant aux garnitures, faites-vous plaisir : cheddar ou mozzarella, poulet ou saumon fumé, c'est vous qui décidez !

Dernières recettes de bagel et de sirop d'érable par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bagel et de sirop d'érable qui changent !

Brunch gourmand

Jackie

Des recettes pour un brunch gourmand, bagels, oeufs brouillés et pancakes banane et sirop d'érable

Oeufs au sirop d’érable

Turbigo Gourmandises

Petit-déjeuner québécois.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Le sirop d'érable

Les sucres

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

Burger

Club sandwich

Croque-monsieur

Fajitas

Falafels

Poisson frit, frites et sauce dans un journal

Fish and chips

Frites

Hot-dog

Kebab

Panini

Pizza

Sandwich

Wrap

Ailes de poulet

Pot de poulet frit KFC sur fond noir avec vapeur

KFC

Nuggets

Pilons de poulet

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas anchois artichaut asperge aubergines banane bar basilic beignets betterave bicarbonate brioche cabillaud cacao carottes carpaccio champignons chips chocolat chou citron courgettes crème crème Chantilly cumin dessert épices figues frites légumes mangue marbré miel noël noix oeuf oignons pain pamplemousse poivrons pommes poulet rôti salé sauce saumon soja tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de bagel et toutes les recettes de sirop d'érable

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pancakes japonais

Comme au Japon

Avez-vous déjà eu envie de manger un nuage ? Ces délicieux pancakes japonais sont si légers ! Le meilleur moyen de commencer votre week-end. Les japonais ont réussi à rendre les pancakes déjà sérieusement bons…encore meilleurs ! Mais comment ? Et bien, en faisant des pancakes, moitié pancake, moitié soufflés ! Des pancakes tout léger qui vont absorber le sirop d’érable.