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La banane apporte onctuosité et douceur à vos recettes

Bananes
Il existe deux variétés de bananes, les bananes fruits et les bananes plantains. Photo par torbakhopper
Bien protégée par sa peau épaisse la banane est un fruit très nourrissant que l'on consomme souvent tel quel au petit déjeuner ou au goûter.

La banane permet aussi de réaliser d’excellents desserts. Délicieuse simplement flambée au rhum ou sur des crêpes avec sauce chocolat et crème Chantilly, elle peut aussi se révéler un atout précieux en cuisine dans un curry d'agneau.

Recettes, techniques et vidéos de banane et de sucré salé du Chef

Curry d'agneau
Curry d'agneau
Chef Simon Chef Simon
Un délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !
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Meilleures recettes de banane et de sucré salé des Gourmets

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Croques banane, Saint-Agur et jambon de Parme
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Pour les amoureux de sucré-salé, une recette orginale et savoureuse.
Velouté panais et banane
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Poire et Cactus Poire et Cactus
La douceur du velouté associé au croquant des noix, une merveille.

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Smoothie à la banane et aux tomates séchées
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Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Une recette de smoothie à la banane et aux tomates séchées, une explosion de saveurs sucrées et salées dans un verre ! En prime, vous lutterez contre le gaspillage alimentaire.
Salade de poulet cajun aux bananes
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Une salade sucrée-salée où la douceur de la banane contrebalance la saveur relevée du poulet cajun.
Entrées à la banane
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Cooking & Cakes Cooking & Cakes
La banane est l’un des fruits les plus polyvalents en gastronomie. D’une culture à l’autre, elle se glisse aisément dans diverses recettes faciles, sucrées comme salées.
Verrines banane-avocat-crevettes
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MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Des verrines banane-avocat-crevettes pour l’apéritif ? Si vous présentez ça, vous êtes surs de faire un petit effet à vos invités !
Galette de sarrasin roquefort-banane
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
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Salade de crevettes, avocat, fruits de la passion et banane
Poulet au curry
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poulet au curry ? Réalisez cette recette de pommes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Wok de dinde curry, coco et banane
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Envie de goûter à la recette de wok de dinde curry, coco et banane ? Cette recette de poulet est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Cheesecake à la banane
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Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.

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