Recettes de basilic et de fruits rouges
Le basilic est une plante aromatique typique de la cuisine italienne et méridionale. Ingrédient principal du célèbre pistou ou pesto, le basilic parfume les salades, les sauces, les omelettes et tous les plats de pâtes pour notre plus grand plaisir. Il adore être en compagnie des courgettes, tomates et aubergines pour en relever la saveur et si vous en ajoutez quelques feuilles ciselées dans un sorbet citron vous en démultiplierez la fraîcheur.
Recettes, techniques et vidéos de basilic et de fruits rouges du Chef
Idées de recettes de basilic et de fruits rouges des Gourmets
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La p'tite cuisine de Pauline - Essayez cette recette de fruits et donnez votre avis en commentaire !
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