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Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale

Basilic en pots

On trouve évidemment le basilic dans la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement ! Photo par dusk - AdobeStock.

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Recettes, techniques et vidéos de basilic et de gaspacho du Chef

Gaspacho tomates concombre et basilic
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Idées de repas, menus et recettes de basilic et de gaspacho des Gourmets

Tomates cerises, burrata et gaspacho de tomate ananas
Gaspacho tomate fenouil
Gaspacho de courgettes au basilic et à la ricotta
Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour
Gaspacho vert de Yotam Ottolenghi
Gaspacho et quenelle de chèvre au piment d'Espelette
Gaspacho glacé de tomates et pastèque, feta et basilic
Gaspacho à la tomate et au maïs
Gaspacho de courgettes au basilic
Gaspacho aux pêches, melon et tomates
Gaspacho glacé pastèque ricotta
Gaspacho de melon-concombre-basilic

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