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Des recettes avec du basilic : toute le cuisine italienne et méridionale

Basilic

On trouve évidemment le basilic dans la cuisine méditerranéenne, mais pas seulement ! Photo par Sylvain Naudin.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Jus vert épinards roquette et basilic
1
Gaspacho tomates concombre et basilic
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail Basil Smash Gin
Risotto roquette et mozzarella
1
Pizza verte semi-complète à la crème de courgettes
1
Tartare de thon rouge, tomate et oignon cébette
Salade de courgettes, fèves et petits pois
Croustillant de St Jacques au citron vert
Tapenade aux Olives Vertes et Basilic
Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail et au basilic
Pizza verte
Velouté de courgettes et d’épinard au Pesto
Risotto verde & son pesto d’enfer

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