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Envie d'un bavarois ? Retrouvez une grande variété de recettes

Bavarois a la vanille
Le bavarois appartient à la famille des crèmes. Photo par Liliana Fuchs
Le bavarois est un irrésistible entremet très simple à réaliser. C'est un dessert parfait pour les grandes occasions ! Il fera toujours son petit effet et sera apprécié par tout le monde.

Avec cette génoise accompagnée d'une délicieuse mousse fruitée ou chocolatée, la recette du bavarois s'adapte à toutes les envies. Citron, chocolat, fraise, framboise ou encore mangue, il y a autant de déclinaisons possibles que de gourmands !

Meilleures recettes de bavarois et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de bavarois et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bavarois chocolat framboise
Bavarois chocolat framboise
Madame K Madame K
Je propose un bavarois chocolat framboise, composé d'un biscuit chocolat, d'une mousse et d'une ganache chocolat framboise et d'un miroir chocolat noir.
Bûche à la vanille, noisettes et pommes caramélisées
Bûche à la vanille, noisettes et pommes caramélisées
Amandine Cooking Amandine Cooking
Cette année j'ai opté pour une bûche bavaroise à la vanille, dans laquelle se cache des pommes caramélisées, le tout sur un biscuit dacquoise aux noisettes, un délice !
Bavarois chocolat mangue
Bavarois chocolat mangue
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Un bavarois chocolat au lait surmonté d'une mousse mangue passion, de fruits exotiques et de décors chocolat...Voici de quoi faire plaisir à vos invités pour le dessert de Noël !
Bavarois poire vanille
Bavarois poire vanille
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Si vous peinez à trouver LA recette de dessert qui épatera à coup sûr vos convives, je vous conseille de tester celle-ci. Elle est un peu longue à préparer mais c'est tellement bon à déguster, qu'on oublie rapidement le travail en amont ! La base est réalisée avec des biscuits écrasés, qui lui apporte une petite touche croquante. La mousse est, quant à elle, parfumée à la vanille et la petite touche qui en jette, c'est bien sûr la poire pochée.
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Bûche aux pommes poêlées
Bûche aux pommes poêlées
Do You Cake? Do You Cake?
Une bûche aussi légère que cette bûche aux pommes poêlées, ça se mange sans faim. Avec un poil d'acidulé, elle finit en beauté votre repas de fête. Cette bûche se compose d’un fond de biscuit à la cuillère, d’un insert de pommes poêlées au beurre et au sucre et d’une lègère mousse bavaroise.

Dernières recettes de bavarois et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bavarois et de noël qui changent !

Bûche aux 3 chocolats
Bûche aux 3 chocolats
Oh la gourmande Oh la gourmande
Vous voulez essayer la recette de bûche aux 3 chocolats ? Laissez-vous guider par cette recette de réveillon et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Bûche au chocolat et insert à la poire
Bûche au chocolat et insert à la poire
Oh la gourmande Oh la gourmande
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bûche au chocolat et insert à la poire ? Réalisez cette recette de noël et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Bûche au thé matcha et griottes
Bûche au thé matcha et griottes
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une association parfaite du matcha et de la griotte !
Bavarois chocolat-caramel
Bavarois chocolat-caramel
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !
Bûche bavaroise à la framboise
Bûche bavaroise à la framboise
Une French girl cuisine Une French girl cuisine
Un magnifique bûche de noël, une bûche bavaroise à la framboise.
Bûche bavaroise aux 2 chocolats
Bûche bavaroise aux 2 chocolats
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
J’avais réalisé cette bûche l’année dernière pour mes 2 filles, Mélissa (11 ans) et Célia (3 ans) et les 2 filles de mon chéri, Gwendoline (10 ans) et Capucine (8 ans). La décoration leur avait beaucoup plu !
Bûche argentée
Bûche argentée
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands. Le moment des fêtes est l'occasion de se régaler avec beaucoup de bonnes choses. Pour cette bûche argenté, il y a deux inserts. Le plus petit est une crème pralinée. Il est entouré d'un autre insert au chocolat au lait, tellement gourmand qui se marie parfaitement au praliné. Puis la douceur du bavarois vanille, on la ferme avec une génoise et son croustillant au chocolat. Je vous promets que chaque bouchée est un pur moment de gourmandise. Bonne journée à tous...
Gâteau igloo à la noix de coco, mangue et passion
Gâteau igloo à la noix de coco, mangue et passion
Amandine Cooking Amandine Cooking
Des petits bavarois aux saveurs exotiques pour un dessert festif.
Bûche vanille, poire, canneberges et spéculoos
Bûche vanille, poire, canneberges et spéculoos
Isabelle Isabelle
L'acidité de la canneberge, la douceur de la vanille, la fraicheur de la poire, les épices du spéculoos, la petite touche de rhum, l'ensemble fonctionne à merveille, un délice !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf
Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

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Sauce au champagne
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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

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