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Avec nos recettes de bettes faites le plein d'idées pour les cuisiner

Bette
Les bettes sont décoratives au potager grâce à leur cardes qui peuvent être blanches, rouges ou jaunes.

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Purée végétalienne des enfants
Feuilletés de pavés de truite de la Touvre sauce à l'absinthe, et ses deux purées panais-muscade et vitelottes-cannelle
Crèmeux de 3 légumes à l'amande

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture en inox
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La tourte aux herbes, pâte fine à l'huile d'olive
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Un légume bien présent dans la cuisine niçoise.

Le parmentier, c'est hachis bon !
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De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

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