Pensez à utiliser la bière pour parfumer vos recettes de cuisine

Bières de toutes les couleurs dans des verres différents
Brune, blonde, ambrée, la bière est utilisée en cuisine partout dans le monde. Photo par Cambridge Brewing Co..

Boisson largement consommée partout dans le monde, la bière est également utilisée en cuisine. Elle est indispensable pour la carbonnade flamande et elle allège les pâtes à crêpes et les gaufres.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Filet mignon à la liégeoise
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Filet mignon au maroilles et à la leffe
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Filet mignon à la bière brune et au poivre de Kampot
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