Bisque et tomates : toutes nos recettes

La bisque de homard, recette facile, soupe ou velouté festif à base de homard frais généralement et de légumes, les carcasses, les œufs et le corail si vous tomber sur une femelle, seront utilisés pour faire un fumet qui servira de base pour la bisque et une soupe de poisson, ainsi on économisera sur les chairs. Les croûtes de pain sont grillées à la poêle à sec non frottées d'ail comme pour la soupe de poisson. On peut même émietter du pain rassis dans l'assiette et sur lequel on verse la bisque chaude comme le faisait mon papa.

Du poisson avec une sauce aux tomates et avec du homard

Vous cherchez une recette de lotte à l'armoricaine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voilà une bisque sans risque pour votre blender !!

Intéressé par la réalisation d'une recette de spaghettis aux gambas, sauce façon bisque ? Suivez cette recette de gambas et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.