Dernières recettes de blanquette - Page 9

Pour changer de la blanquette de veau.

J'aime cuisiner les restes et donner l'impression de servir un tout autre plat

Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner une des plus anciennes recettes de la gastronomie française, une recette incontournable, le symbole d'une tradition culinaire, la blanquette de veau...

Il existe de nombreuses variantes de la blanquette de veau en fonction des régions mais son origine reste incertaine. Les morceaux de veau utilisés sont principalement de l'épaule et du tendron.

La réussite de ce plat réside dans le lent mijotage de la viande et des légumes dans un bouillon corsé et savoureux. Un plat simple qui demande un peu de temps...

C'est un plat très simple que nous avons beaucoup apprécié et que nous vous conseillons de déguster avec des pâtes.

Vous cherchez une recette de blanquette de veau à l'ancienne traditionnelle de la cuisine française ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Découvrez la blanquette de veau à l’ancienne, celle que nous mangeons chez notre grand mère l’hiver. La véritable recette de la blanquette de veau à une place de choix dans la gastronomie française, la voici :

Vous êtes tenté par une recette de blanquette de saint-jacques aux champignons ? Testez cette recette de blanquette et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une blanquette originale à base de poulet et de veau

Des crevettes dans votre frigo et l’envie d’un bon plat mijoté ? Préparez rapidement cette blanquette de crevettes savoureuse !