Recettes de blinis et de boulange

Dernières recettes de blinis et de boulange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de blinis et de boulange qui changent !

Blinis bis

Il y a bien longtemps, on vous a proposé une recette de blinis. En parcourant Le Grand Livre de la Boulangerie, j'ai découvert une recette de blinis à base de sarrasin. Il a fallu que je teste . . . et le résultat est vraiment excellent. Bref, à vous de pirater maintenant !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Gâteau de crêpes

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Piadina

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Bortsch

Koulibiac

Pirojki

Syrniki

Veau orloff

Vodka

Zakouski

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La Colombe de Pâques

L'Italie dans ma cuisine

Tout le monde, ou presque, connaît le panettone et le pandoro, desserts typiques d'un Noël italien. Mais connaissez-vous la Colomba de Pâques ? C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie. Comme son nom l'indique, il a la forme d'une colombe, symbolisant la paix mais aussi le printemps sur le point d'éclore.