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Nos recettes de blinis vous attendent pour l'apéro ou un buffet

Blinis avec du saumon.
La farine de blé reste la plus populaire pour faire des blinis. Photo par jaydot
Les blinis sont de petites crêpes salées à base de pâte levée et d'un mélange de farine de froment et de sarrasin.

Dans la cuisine russe ils accompagnent les poissons fumés et le caviar.

Meilleures recettes de blinis et de truite fumée des Gourmets

Des idées de recettes de blinis et de truite fumée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blinis d’épeautre et sarrasin à la truite fumée
Blinis d’épeautre et sarrasin à la truite fumée
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Préférez la truite fumée au saumon fumé. Elle est d’un meilleur qualité prix et souvent mieux élevée que les saumons d’élevage qui s’avèrent très souvent bas de gamme.
Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis
Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis
Jackie Jackie
J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël et aux dires de tous ils ont été très appréciés. Simple à réaliser et vraiment délicieux. Si vous n’avez pas d’empreintes vous pouvez présenter ces mousses dans des petites verrines.
Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée
Blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Une belle recette, savoureuse et simple à préparer, avec ces blinis qui ont décidé de s'habiller pour les fêtes ! Crème d'avocat et truite fumée, un mariage qui fonctionne à tous les coups !

Dernières recettes de blinis et de truite fumée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de blinis et de truite fumée qui changent !

Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses
Blinis aux fines herbes, truite fumée, crème fouettée à la ciboulette
Blinis aux fines herbes, truite fumée, crème fouettée à la ciboulette
cuisine en folie cuisine en folie
À la recherche d'une recette de truite fumée pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Blinis facile à l'avocat et à truite fumée
Blinis facile à l'avocat et à truite fumée
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Trop faciles les blinis maison et tellement meilleurs !
Blinis facile au chèvre et à la truite fumée
Blinis facile au chèvre et à la truite fumée
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Des blinis très faciles faits avec de la farine bio T 65. Et avec cette garniture minimaliste, vous n'allez pas rester en cuisine longtemps.
Blinis
Blinis
jolivet jolivet
De délicieux blinis garnis de mousse avocat et mousse truite fumée.
Blinis au sarrasin, au chèvre frais et à la truite fumée
Blinis au sarrasin, au chèvre frais et à la truite fumée
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Si vous cherchez encore une recette pour l'apéritif du réveillon du 31, je vous propose : des blinis au sarrasin, au chèvre frais et à la truite fumée...
Blinis au radis noir et à la truite fumée
Blinis au radis noir et à la truite fumée
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Les blinis avec truite ou saumon fumé sont toujours bien accueillis sur un buffet.

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Découvrez aussi toutes les recettes de blinis et toutes les recettes de truite fumée

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Truite fumée aux asperges et ricotta
Truite fumée aux asperges et ricotta
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Des asperges poêlées, une bonne truite fumée des Pyrénées, le tout accompagné de ricotta à la ciboulette du jardin, et on se régale ! Et en plus c’est vite fait...

Meilleures recettes de blinis et de truite fumée

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Jouez-la comme Schubert !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Pas de fumé sans fumage
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Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

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