Pour l'apéro ou un buffet, les recettes de bouchées font toujours l'unanimité

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Total time: 30 min
Cuisine: bouchées

Les bouchées évoquent l’idée toute mignonne du plaisir en bouche à partager. Photo par christine Tan

Sucrées ou salées, froides ou chaudes, les bouchées sont faites pour offrir à vos convives une multitude de saveurs et satisfaire tous les goûts. Que ce soit en guise d'apéritif pour une entrée en matière chic lors des fêtes de fin d'année ou en dessert pour terminer votre repas sur une note gourmande et variée, faites appel à toute votre fantaisie pour surprendre vos invités.

Mini cannelés salés, bouchées aux saint-jacques ou feuilletés au foie gras, raffinées ou simples et rapides à réaliser pour des invités de dernière minute, tout est possible avec les bouchées. Ne dit-on pas d'ailleurs que tout ce qui est mini est mimi ? Avec les suggestions du Chef et des gourmets, votre prochain buffet ou apéritif dinatoire sera une vraie réussite !

Meilleures recettes de bouchées et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de bouchées et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Minis fondants à la noisette et café

Comme Une Envie de Douceur

Ces petits cakes sont irrésistibles, ils fondent dans la bouche tel un nuage sucré. Mieux vaut cacher la boite et n’en prendre qu’une petite poignée. On pourrait les appeler “invisibles à la noisette et au café” tellement la boite se vide vite ! Ils sont aussi faciles et rapides à réaliser !

Pop Cakes de Pâques

cuisine en folie

Ces petits Pop cakes raviront votre famille de gourmands. Ils se dégustent à la demande, ils ne sont pas trop gros, ils se conserveront, bien rangés dans leurs petites caissettes en papier, dans une boîte fermée mise au réfrigérateur. Faites le avec les enfants, ils vont s'amuser à patouiller tout ça.

Dernières recettes de bouchées et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouchées et de gâteau qui changent !

Lamingtons au chocolat blanc

délices

Des gourmandises chocolat blanc et noix de coco de quoi fêter dignement Noël

Cannelés bordelais

My Parisian Kitchen

Recette facile et rapide. Un délice à picorer. Et avec la recette, l'origine et l'histoire des cannelés. Et pourquoi il y a surtout du jaune d’œuf.

Joulutorttu, étoiles de Noël finlandaises

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Je vous propose de partir en Finlande et découvrir le joulutorttu, cette pâtisserie de Noël traditionnellement fabriquée avec de la pâte feuilletée. Elle prend la forme d’étoile ou de moulinet et est rempli de confiture de pruneaux et souvent saupoudré de sucre glace.

Gâteau koweïtis

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Une pure gourmandise

Petites bouchées au thé et lait de coco

Le blog de Novice en cuisine

Ne passez pas à côté de cette recette de banane qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Muffins salés au parmesan

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Apéro. Les muffins sont des petits gâteaux qu'on peut faire pour l'apéro ou le goûter en fonction des ingrédients qu'on choisit

Petites bouchées chocolat et caramel beurre salé

Le blog de Novice en cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de petites bouchées chocolat et caramel beurre salé ? Réalisez cette recette de caramel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Bouchées amaretti -amandes

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Inspiration quand tu nous tiens…! Envie de faire cette recette dénichée sur le site de Paola, Zenzero e limone! Envie d’essayer mon nouveau moule! Des amandes, des amaretti, du croquant et du fondant un délice à déguster en petites bouchées

Gâteau apéro, mousse de thon à la ricotta

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Des petits cakes individuels pour l'apéro !

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Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

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Amourettes

Chiqueter

Financière (A la)

Madeleine

Masquer

Duvernois (Henri)

Mini

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A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !