Pour l'apéro ou un buffet, les recettes de bouchées font toujours l'unanimité

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Total time: 30 min
Cuisine: bouchées

Les bouchées évoquent l’idée toute mignonne du plaisir en bouche à partager. Photo par christine Tan

Sucrées ou salées, froides ou chaudes, les bouchées sont faites pour offrir à vos convives une multitude de saveurs et satisfaire tous les goûts. Que ce soit en guise d'apéritif pour une entrée en matière chic lors des fêtes de fin d'année ou en dessert pour terminer votre repas sur une note gourmande et variée, faites appel à toute votre fantaisie pour surprendre vos invités.

Mini cannelés salés, bouchées aux saint-jacques ou feuilletés au foie gras, raffinées ou simples et rapides à réaliser pour des invités de dernière minute, tout est possible avec les bouchées. Ne dit-on pas d'ailleurs que tout ce qui est mini est mimi ? Avec les suggestions du Chef et des gourmets, votre prochain buffet ou apéritif dinatoire sera une vraie réussite !

Meilleures recettes de bouchées et de moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de bouchées et de moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées aux restes de purée de pommes de terre

VEB

Un reste de purée de pommes de terre transformé en bouchées délicieuses à dévorer à l'heure de l'apéro ! A disposer sur un nid de salade verte et de feuilles d’épinards braisées.

Sucettes de côtelettes de lapin à la moutarde et au romarin

LaFrancesa

Appelée chupa chups en Espagne, cette tapa de sucettes est facile et ludique, tout le monde s'en lèchera les doigts ! Il s'agit tout simplement de côtelettes de lapin découvertes dont on aura laisser l'os dépasser pour imiter le bâtonnet de la sucette la plus fameuse au monde et pouvoir les saisir à la main.

Dernières recettes de bouchées et de moutarde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouchées et de moutarde qui changent !

Vol-au-vent au poisson, moutarde, crème coco, curcuma

Passiflore passion d'héllyane

Traditionnellement le vol-au-vent est servi en entrée, aujourd'hui je fais une recette que j'ai servie en plat principal . Recette facile à faire. Parfait pour le confinement. RESTEZ CHEZ VOUS !

Minis bouchées à la moutarde et jambon blanc sans gluten

Oh la gourmande

Des minis bouchées sans gluten à grignoter pour l'apéro

Mini bouchées au thon et à la moutarde

Une tortue dans la cuisine

En cuisine avec cette belle idée de recette de mini bouchées au thon et à la moutarde.

Palmiers à la saucisse pour l'apéritif

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une pâte feuilletée croustillante garnie d'une crème saucisse-moutarde-fromage, un régal !

Radis noir au rillette de merlu

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Si vous optez pour un noël blanc, cette idée a sa place sur votre table !

Mini cake au thon et moutarde à l'ancienne

Maman...ça déborde !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de moutarde ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Bouchées de Dinde au Boursin et à la Moutarde

Certi'Ferme

Vous êtes tenté par une recette de bouchées de dinde au boursin et à la moutarde ? Testez cette recette de dinde et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

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Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

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Découvrez aussi toutes les recettes de bouchées et toutes les recettes de moutarde

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.