Testez vite nos recettes de cuisine à base de brebis

Name: Testez vite nos recettes de cuisine à base de brebis
Total time: 30 min
Cuisine: brebis

La viande de mouton et le lait de brebis ont été une des premières sources de protéines consommées par les humains. Photo par Modestine L'ânesse des Cévennes

Sous l’appellation « mouton » on trouve aussi bien de l’agneau que du mouton, de la brebis ou du bélier dont l’âge permet de situer plus ou moins une qualité supérieure. L’agneau est l’animal le plus valorisé sous cette appellation car sa viande est moins grasse, moins forte en goût et plus tendre.

La viande d'agneau se divise en trois catégories dont les morceaux nécessiteront des types de cuisson différents.

Dernières recettes de brebis et de crêpes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brebis et de crêpes qui changent !

Galette basque au brebis et cerises noires

Les filles, à table !

Intéressé par la réalisation d'une recette de galette basque au brebis et cerises noires ? Suivez cette recette de fromage et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Crêpes aux crevettes, fromage de chèvre et brebis épicées au curry

Streetfood et cuisine du monde

Des crêpes salées gourmandes et chic, cuisinées aux épices indiennes. De la Chandeleur, aux crêpes party une recette facile à préparer, raffinée.

Crêpes aux crevettes, fromage de chèvre et brebis épicées au curry

Streetfood et cuisine du monde

Des crêpes salées gourmandes et chic, cuisinées aux épices indiennes. De la Chandeleur, aux crêpes party une recette facile à préparer, raffinée.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Appareil

Fontaine

Escayrol (Marc)

Quelques conseils pour bien rédiger les tags des recettes

Réussir une crêpe party

Techniques culinaires diverses

Le cidre

Fromage de brebis

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail artichaut asperge aubergines ballotine basilic biscuits blanc brick cake canard caramel cerises champignons chaussons chili chocolat chou citron confiture courgettes crème curcuma échalote entremets épices farcis feuilletés figues fruits lait légumes mangue miel noix oeuf oignons pain pistache poires poivrons pommes porc roulé salé saumon tomates vert vin

Découvrez aussi toutes les recettes de brebis et toutes les recettes de crêpes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.