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Des recettes de bricks pour vous faire croustiller de plaisir

Samoussas sur un plateau en bois.
La Samoussa est enveloppée d'une feuille de brick. Photo par quentin davy

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Brick aux épinards et chèvre
Bricks aux courgettes, pignons et citron confit
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La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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