Craquez vous aussi pour ces belles recettes de briouates marocains

Name: Craquez vous aussi pour ces belles recettes de briouates marocains
Total time: 30 min
Cuisine: briouates

Petites pâtisseries triangulaires d'Afrique du nord au sucre et à la fleur d'oranger, les briouates existent aussi en versions salées. Photo par lisa angulo reid

Les briouates sont une sorte de samoussas originaires du Maroc. Servies en apéritif ou en entrée pour la version salée, elles sont incontournables durant la période du ramadan.

Les feuilles de brick sont donc nécessaires à la réalisation de briouates. Garnissez-les selon vos envies, avec du fromage, du poulet, de la viande hachée, du thon ou des légumes. Les plus gourmands les apprécieront dans la version sucrée aux amandes ou aux cacahuètes.

Dernières recettes de briouates et de riz par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de briouates et de riz qui changent !

Briouates cigares au riz

Sousoukitchen

Recette de Ramadan. Briouates sucrés Briouates cigares au riz et amandes est une recette typiquement marocaine tout comme les briouates aux amandes. Je commencerai dés maintenant à vous préparer des recettes en vidéo pour le mois de Ramadan, comme ça vous aurez une grande sélection de recettes spécialité ramadan pour épater et bluffer vos convives.

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Le riz - L'aliment le meilleur, le plus nutritif

Les bases de la cuisine japonaise

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Vingt plats qui donnent la goutte

Inoue Areno

Divers produits alimentaires

Le riz

Les pâtes, les nouilles et le riz

Chorba

Cuisine algérienne

Cuisine marocaine

Cuisine tunisienne

Feuilles de brick

Harira

Maakouda

Ramadan

Aïd

Baghrir

Basboussa

Boulettes

Bourek

Brick

Chakchouka

Chermoula

Choumicha

Couscous

Cuisine du Maghreb

Cuisine du Moyen-Orient

Cuisine libanaise

Cuisine syrienne

Falafels

Gâteau oriental

Kefta

Kesra

Labneh

Pastilla

Pâtisserie orientale

Ras el hanout

Rechta

Tajine

Zaalouk

Zaatar

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes apéritif aubergines béchamel boeuf brick cacahuètes canard cannelle caramel carottes céleri champignons chaussons chocolat citron coriandre courgettes crevettes cumin curry dessert épinards farce fenouil feta feuilletés fromage gâteau gingembre hachis légumes menthe miel noix oeuf olives paprika pâtisserie pignons poivrons poulet praliné riz samoussas sardines saumon thon viande

Découvrez aussi toutes les recettes de briouates et toutes les recettes de riz

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boulettes de dinde thaï curry coco

Keskonmangemaman?

C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).