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Envie de croquer dans une part de brownie ? Nos recettes gourmandes

Parts de brownie sur assiette
Le brownie, un gâteau au chocolat fondant souvent garni de fruits secs. Photo par Whitney
D'origine américaine, le brownie est un gâteau carré au chocolat et aux noix, fondant et avec une croûte craquante sur le dessus. Servi traditionnellement en petites parts, on aime parfois l'accompagner d'une crème anglaise. Diverses variantes au brownie classique existent. Nous avons ainsi le blondie qui est un brownie au chocolat blanc, le brownie aux trois chocolats, celui aux fruits secs, à la banane ou encore à la pâte à tartiner.

Il est tout à fait possible d'ajouter encore plus de gourmandise à ce dessert en lui octroyant un glaçage au chocolat ou au caramel. Il s'agit d'un gâteau riche en beurre et en sucre mais c'est un tel morceau de réconfort et de bonheur qu'on le lui pardonne bien volontiers !

Meilleures recettes de brownie et de cassonade des Gourmets

Des idées de recettes de brownie et de cassonade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brownie chocolat menthe aux noix du Brésil
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un brownie plein de fraîcheur et d'originalité !

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Nouveautés : des recettes de brownie et de cassonade qui changent !

Les blondies
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Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Délicieuse alternative au brownie classique, le blondie est une petite gourmandise simple et rapide à préparer dont vous auriez tort de vous priver...
Brownie sarrasin et noix
Brookie au chocolat
Brookie au chocolat
Espèce de Cake Espèce de Cake
Il y a un petit moment j'avais réalisé un dessert à faire redonner des couleurs à un Hypoglycémique et à une Chocolate Lover ... pour résumer la chose... vous aurez en une bouchée la douceur du Brownie et le fondant des Cookies avec le croquant de quelques pistaches sous la dent ! Autant vous dire que le Brookie n'a pas fait long feu ... il a été exterminé en quelques heures, par les personnes qui m'entourent. Alors si comme moi vous avez envie de faire connaissance avec le BROOKIE ... venez c'est par ici
Brownie au chocolat et spéculoos
Brownie au chocolat et spéculoos
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands Un brownie au chocolat et spéculoos Je suis une fan de ce genre de gâteau Avec les spéculoos, ça donne un goût et du croquant, que j’adore Bonne journée à tous
Brownies cookies
Brownies cookies
Une Petite Faim Une Petite Faim
2ème version . Il y a quelques mois, j'ai réaliser des Brownies Cookies, la première est plus niveau cookies, avec le côté chocolaté et gourmand du brownies. Cette fois, j'ai fait l'inverse, c'est plutôt, le côté tendre très chocolaté du brownie. La gourmande que je suis, serait plus attirait par cette version. Je vous laisse seul juge, pour voir laquelle de ces 2 recettes, vous fera craquer J'ai utilisé que la vanille liquide, je n'étais pas tenter à rajouter du café.
Brookies
Brookies
Une Petite Faim Une Petite Faim
J'ai voulu remanger du Brownies et aussi j'avais une envie folle de Cookies. Donc la magie de la cuisine, on mélange tout et hop un brookies. C'est tellement bon et régressif, tout ce que j'aime. Servir en petites parts, vos invités vont se régaler.
Brookies
Brookies
Isabelle Isabelle
À la fois croustillant, moelleux et fondant, chaque exquise bouchée t’emmène au paradis. Gourmand et différent à chaque fois, sur un carré la pâte à cookies domine, sur l’autre celle à brownies, il y en a pour tous les goûts, à déguster avec les doigts et sans aucune pudeur !
Spirale chocolatée sur brownie aux noix
Spirale chocolatée sur brownie aux noix
Mimm Mimm
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'entremets pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Brookies
Brookies
jolivet jolivet
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La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur
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Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
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Sabine Simon Sabine Simon

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