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Envie de croquer dans une part de brownie ? Nos recettes gourmandes

Parts de brownie sur assiette
Le brownie, un gâteau au chocolat fondant souvent garni de fruits secs. Photo par Whitney
D'origine américaine, le brownie est un gâteau carré au chocolat et aux noix, fondant et avec une croûte craquante sur le dessus. Servi traditionnellement en petites parts, on aime parfois l'accompagner d'une crème anglaise. Diverses variantes au brownie classique existent. Nous avons ainsi le blondie qui est un brownie au chocolat blanc, le brownie aux trois chocolats, celui aux fruits secs, à la banane ou encore à la pâte à tartiner.

Il est tout à fait possible d'ajouter encore plus de gourmandise à ce dessert en lui octroyant un glaçage au chocolat ou au caramel. Il s'agit d'un gâteau riche en beurre et en sucre mais c'est un tel morceau de réconfort et de bonheur qu'on le lui pardonne bien volontiers !

Dernières recettes de brownie et de pois chiche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brownie et de pois chiche qui changent !

Blondie Healthy
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Amelia Amelia
Etant une grande fan de brownie, j’ai voulu changer et tester le fameux blondie qui fait fureur en ce moment. Et… je n’ai pas été déçue ! Une vraie gourmandise à partager en famille.
Blondie vegan ultra fondant
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Amelia Amelia
Voici pour vous un Blondie fondant, crémeux et vegan. Le tout sans matières grasses ajoutées et sans sucre raffiné. Healthy !
Pumpkin Blondie Healthy et Vegan
Pumpkin Blondie Healthy et Vegan
Amelia Amelia
Que se soit en version salée ou sucrée, la courge se marie parfaitement à la plupart des saveurs automnales. Un cake fondant et gourmand à la fois, c'est le blondie parfait qui nous fait plonger dans un mood cocooning.
Brownie vegan avec de l’aquafaba
Brownie vegan avec de l’aquafaba
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Brownie vegan avec de l’aquafaba (le jus de légumineuse comme les pois chiches).
Brownies aux Pois Chiches
Brownies aux Pois Chiches
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Des brownies sans farine donc sans gluten, avec les pois chiches du placard.
Brownie

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Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.

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