Recettes de buns et de hamburger

Buns pour burgers
Un bon burger maison commence avec de bons buns maison. Photo par jeffreyw.

Pour votre prochaine soirée hamburgers, c'est décidé, ce sera tout fait maison du pain à la garniture. Moelleux et recouverts de graines de sésame, ces petits pains ronds briochés sont faciles à réaliser et tellement meilleurs que ceux achetés en supermarché !

L'avantage de les faire vous-mêmes, c'est de pouvoir utiliser la farine de votre choix, blanche, complète ou d'épeautre, tout est possible. Pour varier les plaisirs, échangez les graines de sésame avec des graines de lin, de tournesol ou de courge. Il n'y a plus qu'à préparer la sauce pour hamburger, garnir vos buns selon vos envies et cuire vos frites, frites maison bien entendu !

Quelques vidéos de buns et de hamburger du Chef et des Gourmets

Buns à burger

Ed.  -  Pains pour les hamburgers.

Voir toutes les vidéos de recettes de buns ...

Idées de recettes de buns et de hamburger des Gourmets

Pain à hamburger fait maison
Pain à hamburger fait maison

A Prendre Sans Faim  -  Une recette classique américaine pour 4 gros pains ou 6 moyens qui nécessite néanmoins 2h15 de préparation mais qui se prête bien à la congélation et au réchauffage au grille pain. Encore faut-il doubler les doses sinon il n'en restera pas !

Hamburgers Party
Hamburgers party

Cooking & Cakes  -  Quand tu te retrouves embarqué dans une Hamburgers Party, pleins de … enfants, tu deviens vite le préposé à la réalisation des … burgers !

Buns à burger
Buns à burger

Ed.  -  Pains pour les hamburgers.

Pains buns
Pains buns

adaworld  -  J’ai longtemps cherché LA recette pour des pains à burger extra moelleux, la voici. Dans un bon burger tout est important, une bonne viande, des légumes croquants, un bon assaisonnement sans oublier bien entendu qualité du petit pain.

Bagels au saumon façon asiatique
Bagels au saumon façon asiatique

Comme Une Envie de Douceur  -  Un bagel carrément moelleux cuisinés avec un poisson mariné aux parfums d'Asie.

Pain à hamburger à l'épeautre
Pain à hamburger à l'épeautre

Une French girl cuisine  -  Un pain à hamburger maison réalisé avec de la farine d'épeautre pour que vos burgers maison prennent du caractère!

Pintxo de burger terre et mer
Pintxo de burger terre et mer

LaFrancesa  -  Pintxo de burger terre et mer à base de produits basques et catalans.

Le bun ou pain à hamburger
Le bun ou pain à hamburger

Karine Cuisine  -  Envie de Le bun ou pain à hamburger ? Découvrez cette recette de pain burger et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Burgers végétariens betterave, avocat, butternut, et buns maison
Burgers végétariens betterave, avocat, butternut, et buns maison

Gratinez  -  Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec une délicieuse sauce au tahini, cette recette a tout pour réaliser de parfaits burgers végétariens !

Bun ricotta et radis roses
Bun ricotta et radis roses

Miss Pat'  -  Envie de Bun ricotta et radis roses ? Découvrez cette recette de pique-nique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pains à burger véganes et pauvres en gluten
Pains à burger véganes et pauvres en gluten

Tomate sans graines  -  Vous cherchez une recette de pains à burger véganes et pauvres en gluten ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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A ne pas manquer !

Une recette de buns choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pains à Buns à la farine de châtaigne
Pains à Buns à la farine de châtaigne

Made in Cooking  -  Des pains à burgers à la farine de châtaigne au goût subtil de pain d'épices.

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