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Les recettes de butternut c'est de saison, profitons-en pour le cuisiner

Courge butternut
Les courges ont un goût assez subtil qui peut varier de l'arôme de beurre à celui de l'artichaut. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Meilleures recettes de butternut et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de butternut et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de butternut au lard fumé et chèvre
Risotto petit épeautre et courge honey butternut
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Rostis de courge butternut, crème d'ail, dinde au paprika
Parmentier de veau et butternut aux noisettes

Dernières recettes de butternut et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de butternut et d'ail qui changent !

Butternut farcie aux épinards
Frites de Butternut
Butternut farcie et gratinée au pain rassis aillé
Colombo de légumes d'hiver
Velouté de carottes, butternut et pomme au curry et lait de coco
Curry de courge butternut et autres légumes
Soupe mâches sauvages et butternut
Velouté de butternut au Caprice des Anges
Poulet Butternut au curry tout doux

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Des légumes au dessert !
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Une butternut de courge !
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Une délicieuse courge aux arômes de beurre.

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