De chouettes recettes salées et sucrées avec des cacahuètes

Name: De chouettes recettes salées et sucrées avec des cacahuètes
Total time: 30 min
Cuisine: cacahuètes

La cacahuète est aussi utilisée comme huile de table ou comme matière première pour la fabrication de margarine. Photo par Roger

Également appelées arachides, les cacahuètes sont des fruits à coque originaires de l'Amérique du Sud. De la famille des fabacées, elles font partie des légumineuses et sont riches en protéines végétales. Elles confèrent une saveur unique à de nombreux plats de la cuisine africaine et asiatique qui les emploient régulièrement.

Elles sont indispensables à la sauce satay qui accompagne les brochettes de viande ou de crevettes. Transformées en pâte d'arachide, elles subliment le Mafé, appelé aussi sauce d'arachide, une soupe traditionnelle de l'Afrique de l'Ouest. Côté sucré, impossible de résister au beurre de cacahuète dans un bon cookie ou tout simplement tartiné sur un toast chaud.

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Pad thaï comme à Bangkok

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Aujourd’hui on s’envole en Thaïlande, pour préparer un plat incontournable : le pad thaï. Un wok consistant et complet de nouilles de riz sautées à la viande et/ou aux fruits de mer qu’on trouve un peu partout dans le pays. Embarquement immédiat pour la recette !

Nouilles sauce cacahuètes

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Qui aurait cru que la cacahuète pouvait vraiment transformer un bol de nouilles en un plat plein de saveurs ? Mélangez-les avec de la sauce soja, des tomates, du curry et du miel pour un repas simple mais copieux, prêt en 10 minutes si vous avez déjà réalisé la pâte de saté.

Nouilles somen sautées aux poireaux, pousses de soja et cacahuètes

Recettes de Juliette

Un plat très sain, savoureux et aux couleurs de l'Asie.

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Nouveautés : des recettes de cacahuètes et de nouilles qui changent !

Pad thai express à la cacahuètes

zenglutenfree

J’ai une recette absolument délicieuse à partager avec vous aujourd’hui – mon Pad Thai Express à la sauce cacahuète! 🥳 C’est un plat rapide et facile à préparer, parfait pour ces soirées où vous avez envie d’un petit voyage culinaire en Asie, mais sans quitter le confort de votre propre cuisine. Il est plein de saveurs, entre la sauce soja salée, le croquant des cacahuètes, le piquant du gingembre et le frais de la coriandre. Ajoutez à cela le beurre de cacahuète onctueux qui enrobe chaque nouille de riz… mmm, c’est simplement divin! 🍜 Alors, prêts à cuisiner avec moi? C’est parti! 🌟

Nouilles de feuilles de riz à la sauce cacahuètes sans gluten

zenglutenfree

Ne passez pas à côté de cette recette de nouilles qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Nouilles chinoises aux champignons, crevettes et sauce arachide

cuisine en folie

C'est rapide à préparer, sains et très bon, à faire avec soit des gambas, soit du poulet. Pour les champignons, c'est come vous aimez, des champignons de Paris bruns feront l'affaire.

Gado gado indonésien

kilometre-0

Le plat indonésien est très sympa en cette saison pour profiter au maximum des légumes de saison. Avec les nouilles de riz et la sauce aux cacahuètes, cela donne un plat très complet.

Nouilles chinoises sautées aux légumes

cuisine en folie

Envie de Nouilles chinoises sautées aux légumes - Recette Cookeo ? Découvrez cette recette de Cookeo et donnez votre avis en commentaire !

Salade de légumes colorés aux nouilles avec un dressing asiatique de Ree Drummond

Clementine

Mettez tous les légumes de toutes les couleurs et ajoutez une sauce un peu asiatique : un régal pour les papilles et pour les yeux

Pad See Ew aux crevettes et arachides

Clementine

Des crevettes à la thai

Véritable pad thaï, nouilles sautées aux crevettes

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Une délicieuse recette de pad thaï

Soupe de nouilles de riz à la cacahuète

Marlyzen

Envie de goûter à la recette de soupe de nouilles de riz à la cacahuète ? Cette recette de brocoli est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Nouilles soba au saumon

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Voici un délicieux plat de pâtes sans gluten au poisson. Des nouilles soba au saumon frais, une recette rapide, facile et délicieuse qui saura plaire à toute la famille.