Recettes de cacao Van Houten

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cacao Van Houten partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de recettes de cacao Van Houten des Gourmets

Chantilly au cacao
Chantilly au cacao

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  La crème chantilly s’apprécie aussi bien nature qu’associée à une gaufre, de la glace ou encore des fraises… Ici, je l’ai parfumé au cacao ! J’en ai garni un gâteau nature pour un anniversaire…

Crème au chocolat façon Danette
Crème au chocolat façon danette

Cuisiner en paix  -  Réaliser en quelques minutes des crèmes façon Danette ou bien en Viennois.

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